Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 7kuning telur
  3. 130 mlsantan instan, me: klatu
  4. 50 mlminyak kelapa
  5. 70 gramtepung keto
  6. 45 gramtepung almond
  7. Bahan B:
  8. 7putih telur
  9. 1 sdtair jeruk nipis ata cuka apel
  10. sejumputgaram
  11. 10-20 tetesstevia drop/diabetasol, me: 12-15 tetes
  12. Pelengkap:
  13. 1-2 sdtperisa pandan
  14. 1 sdtperes coklat java bubuk, kalau mau dibikin marble

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan B: mixer putih telur sampai berbusa, lalu masukkan "gula" dan jeruk nipis/cuka apel.. mixer sampai soft peak, sisihkan

  2. 2

    Bahan A: mixer kuning telur sampai kental dan mengembang seperti mayones.. tambahkan santan dan minyak kelapa, mixer rata... kecilkan speed, masukkan tepung almond dan keto sedikit demi sedikit, hingga rata

  3. 3

    Aduk balik bahan A dan B sampai rata.. lalu masukkan perisa.. jika ingin tambah warna lain, ambil sebagian adonan dulu, campur masing-masing..

  4. 4

    Tuang di loyang, lalu panggang di oven yg sudah dipanaskan selama 40-45 menit di api sedang.. sesuaikan oven masing-masing yaa, karena saya pakai oven tangkring kompor.. lakukan tes tusuk untuk kematangannya

  5. 5

    Saya pakai loyang 20cm... biasanya saya potong jadi 16... itu karbonya sekitar 1 gram kurang, hitungan resep saya tanpa bubuk coklat carb 0,7gram... kalau mau pakai 2 resep biar di loyang 20cm agak naik, bisa dipotong jadi 32 bagian...

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Henny
Henny @phennytan
Kalo pake tepung Almond semua bisa ga ?

Ditulis oleh

@DapoerUmmuHana
@DapoerUmmuHana @dapoerummuhana
pada
Surabaya
LOWCARB, NO SUGAR, KETO FRIENDLY recipe💪 KetoFastosis warrior since Oct'16❤️ follow my IG @dapoerummuhana
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya