Resep ini sudah banyak banget yg recook dan post ulang. Kalo gak salah resep asli punya Xanders Kitchen. Biar gak lupa sy simpan aja juga. Cuman untuk marinate ayamnya sdh banyak sy modifikasi. Intinya di tepung crunchy nya saja, tepungnya perbandingan 1:5Resep asli Tepungnya juga gak pake bumbu lagi. Cuman kalo sy kasih 1 sdt garam

240118 Recook punya mba Xander kitchen buatnya gampang gak perlu pakai tepung bumbu rasanya enak rasa 11 12 ma KFC bahannya ekonomis banget... cukup buat tepungnya sepaket yaitu 5:1 ( tepung terigu 5 dan 1 tepung maizena ) takarannya bebas mau pake Sdm, cup,liter, kg, pokoknya perbandingannya 5:1...Let's get cooking 😉

Tepungnya bisa pakai sasa serbagua/kentucky. Tapi kalau mau buat sendiri juga bisa.Bahannya :5 sdm terigu1 sdm maizena

Source : Xander's KitchenSudah beberapa kali recook resep ini. Resep aslinya ikan goreng tepung tapi bisa juga dibuat utk ayam dll. Bisa dilihat langsung di resep aslinya ya. Bener2 garing dan simple buatnya. Intinya di resep aslinya perbandingan Tepung Terigu : Maizena = 5 : 1 (sendok sayur) dan tambahan 1 butir telur.

17/08/18Bismillah...Seneng banget dapet resep tepung ala kentaki,hasilnya bisa kriting dan awet kriuknya.Bahan dan cara masaknya juga simpel,gak ribet,rasanya di jamin enak.Selain ayam,bisa juga pakai udang dan cumi,hasilnya dijamin renyah juga.Ayam yang sudah di campur bumbu,semakin lama di marinasi rasanya semakin enak,jadi misal mau di makan besok sebaiknya hari ini ayamnya udah di bumbuin ya moms terus simpan di dalam lemari es.Perbandingan terigu dan maizena 5 : 1 ya,jika terigunya 5 sendok berarti maizenanya 1 sendok,di jamin kriuk.Source : Xander's Kitchen#AyamGorengBundaMelvy

Anak2 doyan banget ayam goreng bikin sendiri yukkk 😋Enak.. bikinnya gampang, sehat, ga pake tepung kentucky luaran yg banyak mengandung MSG, sehat terjamin 😄😄😄resep dari ci jun @xanderskitchenThanks ci junYuk bikin mom ☺️

Tepung terigu sama maizenanya 3:1 ya, jadi misal tepung terigu 3 sdm : tepung maizena 1 sdm

Source : Xander's kitchen dan sajikuSering banget beli ayam ala KFC/ayam Kentucky / ayam goreng tepung/ayam crispy, macam2 ya orang bilangnya, pada intinya sama2 pakai tepung 😁 kali ini pengen bikin sendiri.Biasanya beli tepung nya sajiku, biar gak usah bumbuin lagi, dan cara bikin nya ala sajiku tapi kali ini pingin coba bikin sendiri, Nemu resep Xander's kitchen.. jadi perpaduan antara resep sajiku sama Xander's kitchen 🤭

Agak heran kok nggak sekeriting biasanya ya..hehehe...tapi resepnya ci junita ini simple buanget...tepung nya nggak pake dibumbui...jadi penasaran kan Klo nggak dicoba...Hasil kritingnya lebih bagus ayam goreng tepung yang pernah aku share sebelumnya...tapi kriuknya 11.12 lah ya...Tepung bumbu ala xander kichen itu 1:5....jadi apapun yg jadi alat takar tetep 1:5....tapi takaran lain2 nya versi aku ya...Aku pakai sendok makan biasa ya...alhamdulillah passss banget untuk ayam 500 gr...cuma lebih dikit.

Resep ini selalu jadi andalan di rumah. Selain praktis, rasanya juga enyaakkk. Sekali goreng, langsung lenyap 😂Apalagi anak2 yaa, pasti suka banget dibuatin ayam tepung gini. Anak aku yg masih balita pun ga terlalu suka ayam. Kalo digoreng biasa kan cenderung lebih keras teksturnya, susah nelennya jadi gamau. Nah kalo dibikin ayam tepung gini, makannya lahaaaapp 😁, ga cukup 1 potong. Itu karena ayam bagian dalemnya empuk dan ga alot. Yg penting gorengnya pake api kecil, jadi luarnya ga gosong, dalemnya matengSi ayam tepung ini bisa dimakan langsung, tinggal cocol pake saus sambal, enyaakk. Atau bisa dibikin saus asam manis dibumbuin lg, bisa jg dibuat ayam geprek. Semua aku pake resep ayam tepung ini yaaEmang praktis banget, daaan pastinya renyah doong 😍. Pak suami pun lebih suka ayam tepung yg bikin sendiri daripada ayam tepung yg beli di abang pinggir jalan, katanya cenderung keras bukan renyahJadi yuk ahh kita bikin 😄

biasa klu bikin ayam goreng tepung sllu pake tepung bumbu instan,ini nyoba resep ci xanders,enak bgt lho tepungnya renyah..bumbunya pas bgt meresap smpe ke dlm ayamnya,bahan n bikinnya nya simple bgt 😍😍source: xanderskitchen

Selama ini bikin ayam tepung, selalu pake tepung instan, pas ngublek2 kukped, nemu resep punya ci xanders, langsung eksekusi deh...dan enaaaaaak, gak kalah rasanya sama yg instan