4-5 db almát kicsi kockákra vágjuk és egy lábasba tesszük hozzá adjuk a fahéjat és a cukrot.

Felrakjuk az almát a hozzávalókkal egy lábasban kb. 20 percig összerottyanjuk. (Mintha lekvárt csinálnánk)

Ez után míg hűl egy kicsit a töltelék. Addig a tésztát liszten kinyújtjuk olyan vékonyra, amennyire tudjuk.

Majd a kinyújtott tésztára tesszük a sütő formát és kb. 2cm-rel távolabb körül vágjuk a tésztát.

A kivágott tésztát bele tesszük óvatosan a sütő formába és elhelyezzük benne.

Majd a búza Hzdara egy részét beleszórjuk az aljába úgy, hogy az fedje azt.

Ez után a maradék búzadarát a töltelékhez adjuk és össze keverjük.

Majd a sütőformába egyenletesen beletesszük a tölteléket.

Ezután szépen elegyengetjük, hogy nelógjon ki sehol.

Majd a maradéktésztából 2,5 cm szélességű csíkokat vágunk.

Ezeket a csíkokat rácsos formában hol fölötte, hol alatta el helyezzük.

Majd ezt követően egy tálban felverjük a tojást és rákenjük a tésztára.

Ezután ha megkentük alaposan egy negyed zacskónyi vaníliás cukrot szórunk a tetejére.

Majd be tesszük a sütőbe és 15 percig sütjük 180 C-on alsó felső sütésen, majd ezután légkeverésen még 20 percig készre sütjük.

És kész is van a hamis amerikai pite.

Tálaláskor egy tányérra tesszük és egy kis porcukorral megszórjuk. Aki nagyon szereti a fahéjat az fahéjas porcukorral szórja meg a tetejét.