Fluffy Pancake simple ingredients, no baking powder

53 orang berencana membuat resep ini
antya
antya @cook_2014280

pengen bikin pancake ala2 jepang yg lembut dan fluffy, waktu membuatnya lebih lama dari resep pancake saya yg lain, jadi kalau sedang buru2 tidak rekomen bikin ini 😁
fotonya sedikit krn keburu ludes dimakanin si bocah 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur putih
  2. 1 butirtelur kuning
  3. 5 sdmterigu
  4. 2 sdmgula pasir atau sesuai selera
  5. 1 sdmmargarine atau butter
  6. 15 sdmsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Pisah kuning dan putih telur, pastikan bowl untuk putih telurnya benar2 kering, kocok telur putih sampai naik, lalu tambahkan gula, kocok lg

  2. 2

    Di mangkok berbeda campur telur kuning, terigu dan susu, aduk rata, masukkan margarine leleh, aduk lagi sampai rata

  3. 3

    Campurkan adonan terigu ke adonan putih telur, aduk perlahan dg spatula sampai tercampur rata, pakai teknik aduk balik

  4. 4

    Tuang adonan sesuai bentuk yg diinginkan di wajan anti lengket

  5. 5

    Gunakan api kecil, pancake ini berubah kecoklatan lebih lama dari pancake biasa, jadi mesti lebih sabar 😊

  6. 6

    Bisa tambahkan adonan ditasanya jika mau lebih tebal, jika dirasa mulai kecoklatan balik pancakenya

  7. 7

    Tambahkan topping sesuai selera, bisa juga jadi dorayaki ala2 dg menumpuk 2 pancake dan tengahnya dikasih filling 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

antya
antya @cook_2014280
pada
a total rookie cook, cookpad adalah penyelamatku💪🏻💪🏻💪🏻
Lebih banyak

Resep Serupa