Bola-bola Ubi Ungu
Cemilan sehat bergizi dan mudah membuatnya
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Kukus Ubi Ungu selama 1,5 jam hingga empuk
- 3
Kupas kulitnya (hati-hati panas). Tumbuk-tumbuk ubi di wadah menggunakan ulekan yang dilapisi plastik anti panas, tumbuk hingga tercampur semua ubi.
- 4
Masukkan semua tepung terigu, tepung tapioka, mentega cair, dan gula pasir ke wadah yang berisi ubi yang sudah ditumbuk tadi. Campur dan aduk hingga rata menggunakan tangan yang sudah dilapisi plastik anti panas (sarung tangan plastik).
- 5
Bulatkan adonan hingga kecil-kecil seperti bola. Masukkan kulkas 15 menit. (Bisa untuk stock camilan di keesokan harinya tinggal goreng lagi)
- 6
Goreng ubi dengan minyak hingga terendam. Api sedang.
- 7
Jika sudah mulai kecoklatan, angkat dan sajikan dengan gula halus
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bola-bola Ubi Ungu Bola-bola Ubi Ungu
Ada ubi nganggur lama, eksekusi aja dari pada tidak kemakan.#cookpadcommunity #ubi Anggi Faizta -
Bola-bola Ubi Ungu Bola-bola Ubi Ungu
Menu buka puasa dengan ubi ungu. Bagi yang kurang suka manis, sebaiknya sedikit saja menambahkan gula merah sebagai isian karena dari ubi sendiri sudah manis, apalagi yang masak... lebih manis lagi 😋 doc vikar -
Bola Bola Ubi Ungu Bola Bola Ubi Ungu
Kebetulan ada ubi ungu dirumah, selain buat menu mpasi sehat sikecil bisa dijadiin salah satu cemilan bunda buat sikecil juga dengan rasa yang manis dan gurih ditambah dua varian rasa coklat dan keju.. membuatnya juga mudah hehe#DiRumahAja#WeekendChallange Cici -
-
Bola-Bola Ubi Ungu Bola-Bola Ubi Ungu
بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم#DiRumahAja ngapain lagi selain makan, makan dan makan 😂😂😂 ngemil, ngemil dan ngemil 😂😂😂 Daripada beli keluar mending buat sendiri dirumah. Cemilan siang ini 😋😋😋👌👌📆 10 April 2020#wk28#DapurSelvi2020#MasakItuSaya#DiRumahAja#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas#CookpadId#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor Selvi Maryani -
Bola-bola Ubi Ungu Bola-bola Ubi Ungu
Setelah sekian lama niatan bikin bola-bola ubi,baru bisa terlaksana sekarang. Dan kebetulan belanja kemarin dapat ubi ungu,jadila kita buat bola-bola ubi ungu. 😍👌🏼 Dwie Syahputri -
Bola-Bola Ubi Ungu Bola-Bola Ubi Ungu
Ada sisa ubi ungu di dapur, krna kemarin udah dibikin kolak akhirnya dibikin bola² ubi aja, anakQ yg g doyan sama ubi jadi lahap makannya juga bisa buat stok cemilan di freezer 😊 sebelum dikukus ubi jng dikupas karena ubi masih mengandung getah, jadi setelah dikukus baru kulitnya dikupas, malah menurutQ lebih mudah sprti itu 😊 tangan g belepotan getah, lalu saat masih panas langsung dihaluskan ya, bisa memakai garpu atau ulekan yg dilapisi plastik.. Utk isiannya bisa pakai meses/keju (✿❛◡❛) Simple Kitchen ♡´・ᴗ・`♡ -
Bola-Bola Ubi Ungu Bola-Bola Ubi Ungu
Pengen buat cemilan nemenin wfh, keinget msh punya stok tepung panir, dan cokelat batang, tinggal beli ubi ungu deh dan jadilah bola2 ubi ungu. Takarannya pas, cocok untuk cemilan anak d rumah. Source : @ayuandira Dapur Nyess -
-
Bola-Bola Ubi Ungu Bola-Bola Ubi Ungu
Pas ada ubi ungu banyak bingung mau diapain lagi... Jadinya bikin ini deh simple aja 😁 Nea Kitchen -
Bola-bola Ubi Ungu Bola-bola Ubi Ungu
Musim hujan bawaanya perut laper terus ya, betul ga bu ibu? Hehehe.. Ketika anak minta camilan dan minta dibuatin cepet ga pake lama. Camilan ini cocok banget nie, cepet mudah simple buatnya dan bikin kenyang..Biasa buat pake wijen, jadi rasanya lebih enak dan harum. Berhubung stok wijen lagi ga ada dirumah tapi rasa ya lumayanlah. Oiya untuk isi bisa pakai apa aja ya bu ibu sesuai selera dan stok yang ada rumah.. 😋#5resepterbaruku Dapoer Youlee -
Bola-Bola Ubi Ungu Bola-Bola Ubi Ungu
Bismillahi was shalatu was salamu ‘ala Rasulillah. Saya ini anti ribet. Maunya bikin yang praktis alias mudah, tapi enak, hehe.... Ini resep Nana Aorta. Buat sarapan pagi di hari minggu. Pas dibelah, coklatnya meleleh....masya Allah tabarakallahu..menggiurkan. Gak cukup satu...... Yuk ah bunda. ..kita bikin. Terima kasih mba Nana, saya modif dikit ya.... Indah Hasriati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar