Bosen dengan kue rasa coklat/vanila, pingin bikin kue dengan rasa unik buat dikasih ke orang. Kepikiran bikin cake wortel 🥕, modal nekat dan cari2 resep yg sesuai bahan di dapur lalu jadilah cake wortel ini 😍

Resep kedua koe 🙏 kue yg sehat banget menurutku karena tampa margarine / butter dan ada kayu manis nya yg bikin aroma kuenya jadi serumah 😉 #5resepterbaruku

Carrot cake alias kue wortel ini berawal dari ibu rumah tangga di Inggris yg mencari bahan pengganti gula selama Perang Dunia ke 2. Wortel dipilih sebagai salah satu bahan pengganti gula karena rasanya yg manis. Pada tahun 1943, Kementerian Pangan di Inggris merilis resep carrot cake sederhana.Bahan utama carrot cake umumnya yaitu wortel dan adonan kue dasar. Biasanya dicampur dengan kacang- kacangan seperti kenari, almond, pecans, atau hazelnuts. Ada juga bahan lain yg ditambahkan untuk memperkaya rasa yaitu parutan jahe, kayu manis, dan lemon.Di era modern, penyajian carrot cake sering memakai cheese cream atau butter cream serta diberi topping. Berikut ini resep carrot cake sederhana ala saya.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunityMalang#Week35

Adiba lagi tumgi ga mau makan udah beberapa hari ini, bingung ya kalo anak lagi gtm😢 biar mau buka mulut coba di buatin cake aja deh, cake kan ada telurnya (prohewani), ada terigu (karbonya), ada minyak sebagai lemak dan pake sayur biar lengkap. Alhamdulillah Adiba suka dan udah habis 1 1/2 cup

Awalnya heran yaa.. Yak saya juga heran sekali..Wortel dijadikan cake??? Aah karena penasaran dan kebetulan resepnya kelihatannya sangat mudah utk saya yg pemula didunia perbakingan..akhirnya saya memberanikan diri utk membuatnya..dan taraaa..siapa sangka cake nya enak, lembut dan coklatnya maknyeeess....Yukss dicoba..selain mudah cake ini juga sangat sehat lhoo..sudah tau kan manfaat wortel buat mata kita 😊

Saya bukan tukang kue profesional, bahkan saya masi pemula. Bolu Wortel ini adalah kue ke-4 yang saya panggang. Tapi karna kaget segitu suksesnya, rasanya resep ini pantas dibagi dengan yang lain. Saya lihat resep di livewellbakeoften.com tapi ada beberapa bagian yang saya sesuaikan dengan selera sendiri. Selamat mencoba.

Carrot Cake / Bolu WortelCarrot cake adalah kue bolu yang adonannya diberi campuran wortel parut. Umumnya selain wortel juga diberi tambahan kismis dan kacang kering seperti almond.Di Eropa carrot cake biasa disajikan dengan olesan frosting cream cheese. Minyak sayur sebagai bahan lemak cairnya bisa diganti dengan butter atau margarine leleh.Bahan:Cara membuat:

Anak anak ga suka sayur di bikin kue aza yuk..

Banyak wortel dirumah, daripada busuk mending dijadikan bolu saja😊 yuks coba. Dapat resep dari mbak @Dian Rosdiana Lanesa

Anak sulunh minta camilan sebelum besok puasa 😁 katanya biar kuat harus makan wortel 🤣