Lele bumbu rujak kemangi 👍😍

zumira sari
zumira sari @zumira_16
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Bosen dengan menu lele goreng yang itu aja, kali ini lunch pake lele bumbu rujak aj yuuk,,biar gk bosen 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 6 bijicabe merah
  2. 1/2 ruas jarilengkuas
  3. 1/2 ruas jarikunyit
  4. 7 siungbawang merah (optional)
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 buahtomat
  7. 3 butirKemiri
  8. Gula merah seckp
  9. Garam seckp
  10. Terasi seckp
  11. Daun jeruk purut seckp
  12. 1 ikatkemangi
  13. 6 ekorlele ukuran sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng lele

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kec daun jeruk

  3. 3

    Tumis semua bumbu dan daun jeruk purut sampe harum

  4. 4

    Tambahkan air dan cek rasa, setelah itu masukkan lele yg telah digoreng samapai meresap, masukkan daun kemangi sebentar saja lalu matiakn api.

  5. 5

    Siap disajikan selagi hangat. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
zumira sari
zumira sari @zumira_16
pada
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia
Suka sekali memasak, dan menikmati makanan khas traditional nusantara😊😊
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (3)

Fitriyana
Fitriyana @hana_0809
Btw lengkuasnyaa jugaa dihaluskan kah mom ,,?? Ga digeprekk ajaa gt???

Resep Serupa