Kue Mangkok

Dhiah Oddie
Dhiah Oddie @dhiahoddie
Kepanjen - Malang

Untuk pemula yg selalu gagal bikin kue mangkok.. yukk di coba resep ini, jian mak nyuusss.. merekaaaah sempurna tnp malu2.. gk pake santan, jd gk cepet basi...
Mauuu bun... yuuk, intip resepnya :

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 125 grtape singkong
  3. 175 grgula pasir
  4. 1/4 sdtgaram
  5. Bahan B :
  6. 200 grtepung beras
  7. 200 mlair dingin/ biasa
  8. Bahan C :
  9. 150 mlair
  10. 75 grgula pasir
  11. 100 grtepung terigu
  12. 150 mlsprite
  13. 1 sdtbaking powder double acting
  14. sesuai selerapewarna

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A, remas2 dng tangan sampai tape hancur dan lembut, sisihkan.

  2. 2

    Campur jg bahan B.. aduk pake whisk sampai tdj bergerindil dan halus, sisihkan.

  3. 3

    Rebus bahan C kecuali tepung terigu sampai gula larut, hangat2 masukkan pd tepung terigu...

  4. 4

    Campur bahan A dng bahan B.. aduk dng whisk.. kemudian masukkan bahan C... dan baking powder... aduk2

  5. 5

    Tambahkan sprite.. aduk merata. Adonan bentuknya cair yaa.. kemudian saring.

  6. 6

    Bagi masing2 adonan dng warna sesuai selera...

  7. 7

    Panaskan kukusan dan cetakan sampai mendidih, tuang adonan sampai penuh dan kukus selama 15 menit dng api besar..

  8. 8

    Selama mengukus jng buka tutup kukusan (tutup di bungkus kain)

  9. 9

    Setelah 15 menit/ sampai matang.. kue akan matang... merah meronaa...

  10. 10

    Kuning bermekaran...

  11. 11

    Hijaau yg sempurna..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhiah Oddie
Dhiah Oddie @dhiahoddie
pada
Kepanjen - Malang
IG : @dhiahoddieYoutube : (dhiah oddie)https://www.youtube.com/c/dhiahoddie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa