Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 1/2bawang bombay
  3. 3 buahcabe hijau besar
  4. 1 helaidaun bawang
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtgula pasir
  7. Margarin
  8. 1/2 sdmmaizena (dilarutkan air)
  9. 2 sdmkecap manis
  10. (Bumbu marinasi/rendaman)
  11. 1 sdtbawang putih bubuk atau 3 siung bawang putih dihaluskan
  12. 1 sdtlada bubuk
  13. 2 sdmsaus teriyaki
  14. 2 sdmkecap asin
  15. 2 ruasjahe diparut

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis daging sapi lalu cuci bersih

  2. 2

    Rendam daging sapi dengan bumbu rendaman tadi : kecap asin, saus tiram, lada bubuk, bawang putih, jahe parut. Diamkan dikulkas selama 30menit agar bumbu meresap

  3. 3

    Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan cabe hijau sampai harum lalu masukan daging sapi, tambahkan kecap manis,gula,garam aduk rata dan tambahkan air lalu diamkan hingga daging matang.

  4. 4

    Masukan daun bawang dan larutan maizena aduk rata koreksi rasa.

  5. 5

    Beef teriyaki siap dihidangkan di atas nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Murti Purwitasari
Murti Purwitasari @cook_8410522
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa