Bolu Pisang Irit Banget!!

DapoerAy's
DapoerAy's @cozy_cook11
Aceh

Ini bolu hasil ngintip resepnya mama zha dan tarii Shaza tapi komposisi bahannya uda disesuaikan dg bahan yg tersedia si rumah saya, jadinya bolu pisang yg lumayan enak dan lembut, irit banget karena 1 telur bisa utk loyang tulban diameter 20 cm..hahaha!!

Bolu Pisang Irit Banget!!

Ini bolu hasil ngintip resepnya mama zha dan tarii Shaza tapi komposisi bahannya uda disesuaikan dg bahan yg tersedia si rumah saya, jadinya bolu pisang yg lumayan enak dan lembut, irit banget karena 1 telur bisa utk loyang tulban diameter 20 cm..hahaha!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirtelur besar/jumbo
  2. 4 buahpisang (250 gr stlh dikupas) sangat matang
  3. 175 grterigu
  4. 120 grgula pasir
  5. 1 sdtsoda kue
  6. 1 sdtsp
  7. 110 mlminyak sayur kualitas bagus
  8. 1 sdtekstrak vanilla
  9. Sejumputgaram
  10. Secukupnyaparutan keju utk topping (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Oles loyang dg margarine, tabur tepung rata, panaskan oven. Ayak tepung dan soda kue, sisihkan. Haluskan pisang dg garpu.

  2. 2

    Mixer gula pasir, telur dan sp sampai mengembang, kental berjejak.

  3. 3

    Turunkan ke speed paling rendah, masukkan pisang aduk rata, masukkan campuran tepung dan soda kue, aduk asal rata saja, matikan mixer. Masukkan minyak sayur, aduk balik dg spatula.

  4. 4

    Tuang ke loyang, hentakkan loyang utk memecah gelembung udara yg terperangkap dlm adonan, taburi topping. Panggang 35-45 menit (saya pake otang)/sampe matang/sesuaikan oven masing. Tes tusuk utk memastikan kematengan. Angkat keluarkan dari loyang.

  5. 5

    Potong2 ketika dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DapoerAy's
DapoerAy's @cozy_cook11
pada
Aceh
suka berlama2 di dapur demi nyenengin selera kedua buah hati..! semua resep yg di share adlh dokumentasi pribadi sdh dicoba di dapur sendiri, jika reecook, berbagilah dg saya pengalaman yg didapat spya bisa saling belajar lbih baik lagi..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa