Asinan mangga

Name: Asinan mangga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah mangga Indramayu mengkal; 1 bulatan kecil gula merah; 2 sdm gula pasir (sesuai selera); 1/2 sdt garam; 1 sdm cuka; 1,5 gelas air; Sejumput terasi goreng (larutkan dengan sedikit air lalu saring); Ulek kasar:; 5 buah cabe merah keriting (sesuai selera); 5 buah rawit merah (sesuai selera)

Susi Agung @cook_2626288

Asinan mangga

Susi Agung @cook_2626288

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 buahmangga Indramayu mengkal
1 bulatankecil gula merah
2 sdmgula pasir (sesuai selera)
1/2 sdtgaram
1 sdmcuka
1,5 gelasair
Sejumputterasi goreng (larutkan dengan sedikit air lalu saring)
Ulek kasar:
5 buahcabe merah keriting (sesuai selera)
5 buahrawit merah (sesuai selera)

Cara Membuat

1

Didihkan air, masukkan cabe yang sudah diulek kasar, masukkan gula merah, gula pasir, terasi, garam & cuka, aduk rata sampai gula larut, tes rasa, bila sdh pas matikan api, dingin kan.
2

Kupas mangga lalu cuci bersih, potong-potong sesuai selera, tuangi kuah asinan, aduk rata, simpan dalam kulkas minimal 2 jam.
3

Sajikan dingin.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (7)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Susi Agung @cook_2626288

pada 22 September 2017 15.23

fulltime mommy, love simple baking and cooking. Resep lain bisa dilihat di intagram: @susie.agung

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Asinan Mangga Asinan Mangga

#BikinRamadhanBerkesanResep ; Susi Agung Uenakk, segerr, pedesss, asemm2.... WARNING : klo kebanyakan bisa SAKIT PERUT. Hehehe

Auzrie
Asinan Bengkuang Mangga Asinan Bengkuang Mangga

Riris Ristyan
Asinan Mangga Asinan Mangga

Source:Susi agung.punya mangga muda duh ngiler dech buat rujak atau asinan .saya pake resep mba Susi agung .yuk dicoba #Siapramadan #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #bagikaninspirasimu #masakitusaya #kamismanis

Dapur neetasyl
Asinan Nanas Asinan Nanas

Lina_kwan
Asinan nanas Asinan nanas

Susi Agung
Asinan nanas Asinan nanas

Aliya
Asinan Nenas Asinan Nenas

Bismillah..Saatnya mulai nge-GAS bareng teman²..Edisi perdana ini bertema "Golden Delight", hidangan berbahan kuning atau keemasan.Salah satunya adalah nenas..Ada stok nenas dirumah belum diolah apa², takut keburu busuk, langsung nyari resep di pencarian cookpad dengan kata kunci nenas. Tertarik nyobain resepnya mba Susi Agung, asinan nenas yang dari tampilan aja udah bikin ngiler dan menyegarkan. Dimakan dingin bener² bikin segeeerrr..#goldendelight #GAS2025

Ayu Umha
Asinan mangga Asinan mangga

Mama Natan
Asinan Mangga Asinan Mangga

Dpt kiriman mangga mengkel dr mertua... pengen yg seger pedes asem manis 😅.Cabe nya bisa disesuaikan selera ya. Kmd cuka bs ganti air lemon/jeruk nipis. Ga pake gpp sih cuma ini mangga udh mengkel rasa asem nya jd ga tll. Kl suka asem2 pedes manis seger prefer tambahin cuka/air lemon tingkat keasaman sesuaikan selera aja.

Mora-sis
Asinan nanas Asinan nanas

Kemarin minggu bebikinan asinan nanas gegara liat postingan mb susi agung udah beberapa waktu lalu bikin ngiler hahaha. Makasih ya mb resepnya ikutan share.

Rina Widodo
Asinan Mangga Asinan Mangga

Saya #pejuangdapur dan saya #pedulikankerpayudaraSource: @yanthiagues

Linda Natalia
Asinan Buah Asinan Buah

Musimnya lagi panas banget..seger kali yah kalo maem asinan ..tp di resep asli nya yg dipake hanya manggaSource : Susi Agung (mksh ni resepnya)

Luvy

Rekomendasi Resep Lainnya