Sapo tahu saus telur asin dan ayam rica

Siska Wijayanti
Siska Wijayanti @siskaalzhee
Jakarta

Ceritanya lgi pengen bgt makn sapo tahu saus telur asin di d'cos ,TPI berhubung males keluar jauh2 akhirnya ke pasar beli tahunya dan telur asinnya... Cmn modal 14 RB bs buat makan sekeluarga.. direstoran aslinya hampir 40 klo ga salah.ckckc...

Sapo tahu saus telur asin dan ayam rica

Ceritanya lgi pengen bgt makn sapo tahu saus telur asin di d'cos ,TPI berhubung males keluar jauh2 akhirnya ke pasar beli tahunya dan telur asinnya... Cmn modal 14 RB bs buat makan sekeluarga.. direstoran aslinya hampir 40 klo ga salah.ckckc...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 2sapo tahu udang potong dgn ketebalan sesuai selera
  2. 2telur asin yg sudah matang ambil kuningnya aja.
  3. 1/4 sdtgaram
  4. Sejumputlada
  5. Irisanbawang bombay saya pakai setengah saja iris kasar dadu
  6. Daun bawang secukupnya iris halus
  7. 2 siungbawang putih haluskan
  8. 1/2 bungkustepung Kobe friendchiken
  9. Minyak goreng
  10. gelas kecilAir setengah

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, masukkan tahu ke tepung kobe.bolak balik smpai rata lalu goreng diapi sedang.tepung kobenya tdk perlu diberi air.

  2. 2

    Goreng sampai kecoklatan lalu angkat dan sisihkan

  3. 3

    Sediakan alat masak anti lengket. Masukkan 1 sendok minyak goreng tumis bawang bombai dan bawang putih.. jika sudah wangi masukkan telur asin bagian kuning

  4. 4

    Lalu berikan air setengah gelas kecil.. saat sudh meletup letup masukkan garam dan lada kemudian irisan daun bawang aduk aduk tuang deh diatas sapo tahu yg sudah digoreng td.

  5. 5

    Yg hitam diatas adalah ayam rica2 saya tambahkan untuk modifikasi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siska Wijayanti
Siska Wijayanti @siskaalzhee
pada
Jakarta
seorang ibu dan istri yang penyayang keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa