Gudeg WOLES

istu
istu @cook_7466247
depok

masak dengan santai alias WOLES aja 😉

Gudeg WOLES

14 orang berencana membuat resep ini

masak dengan santai alias WOLES aja 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 12jam
kurleb 6porsi
  1. 600 grnangka muda yg sdh bersih
  2. 6 butirtelur rebus
  3. 6 siungbawang putih
  4. 6 siungbawang merah
  5. 6 lembardaun salam
  6. seukuran jempollengkuas
  7. 3 buahgula merah
  8. 65 mlsantan instant
  9. 250 mlair cemceman teh
  10. 750 mlair bening
  11. 1 sachetroyco ayam
  12. secukupnyagaram.. gula pasir

Cara Membuat

kurleb 12jam
  1. 1

    Cemceman teh didapat dari air panas beri teh celup biarkan sampe airnya dingin

  2. 2

    Kupas lengkuas belah 2.. iris duo bawang

  3. 3

    Susun pada slowcooker nangka.. telur rebus.. gula merah.. bumbuan.. air teh.. air.. royko tabur

  4. 4

    Tutup.. dan set pada low.. biarkan kurleb 12jam.. katanya semakin lama tambah enak

  5. 5

    Icip rasa jika kurang manis tambah gula pasir aduk.. atau sebaliknya tambah garam halus jika merasa kurang gurih

  6. 6

    Pada saat ini gudeg menurut sy udah enak disantap

  7. 7

    Tp kalo suami lebih senang saat sudah diangetin lg diatas kompor tambah santan sampe kuahnya agak kering.. aduk rata

  8. 8

    Hasilnya silahkan pilih sendiri menurut selera sebelum atau sesudah diangetin (foto judul sesudah diangetin)

  9. 9

    Pendampingnya "ayam ungkep bumbu kuning" digoreng.. "sambel korek2"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
istu
istu @cook_7466247
pada
depok

Komentar

Resep Serupa