Martabak telur(Kulit martabak homemade)

IkaYohanaElyta
IkaYohanaElyta @cook_6349076
Bondowoso, Jawa Timur

Panjang bnget y judulnya😀lawong intinya mu posting kulitnya aja .berhubung udah jd sm martabaknya ,ya wes biarlah sekalian di jepret martabaknya ....sy buat kulitnya gak bisa setipis abang" yg jualan itu,maklum amatiran 😀 udah di banting" nyontek si abang" klo lg jualan,tp suliiiit bnget yg mau tipis.akhirnya sy penyet" aja pke tangan smbil sy tarik",klo soal rasa enaaaak,,renyah,gurih.ank n suami syuuka,Alhamdulillah😘

Martabak telur(Kulit martabak homemade)

Panjang bnget y judulnya😀lawong intinya mu posting kulitnya aja .berhubung udah jd sm martabaknya ,ya wes biarlah sekalian di jepret martabaknya ....sy buat kulitnya gak bisa setipis abang" yg jualan itu,maklum amatiran 😀 udah di banting" nyontek si abang" klo lg jualan,tp suliiiit bnget yg mau tipis.akhirnya sy penyet" aja pke tangan smbil sy tarik",klo soal rasa enaaaak,,renyah,gurih.ank n suami syuuka,Alhamdulillah😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:👇
  2. 100 grtepung terigu
  3. 2 sdmtelur kocok lepas
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 2 sdmminyak goreng
  6. Secukupnyaair
  7. Secukupnyaminyak buat merendam
  8. Martabak telur utk 1 kulit:👇
  9. 1telur
  10. 2 sdmisian ayam
  11. 1/4 sdtgaram /selera
  12. Irisanbawang pre
  13. Penyedap klo suka

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan jadi 1.uleni sampe kalis.

  2. 2

    Airnya jgn bny" dulu,klo sekiranya udah gak lengket,stop air.

  3. 3

    Bagi adonan jd 4.rendam k dalam minyak goreng 2 jam.angkat dan siap untuk kulit martabak telur.klo sy sempet sisa 2 kulitnya,sy taruh d wadah tetep terendam minyak,keesokan hari masih tetep bagus dan tambah lentur g sobek wktu d tipiskan.

  4. 4

    Untuk membuat martabak:siapkan kulitnnya,tipiskan isi dg 1telur kocok lepas, ayam,bawang pre secukupnya,sedikit garam,klo suka penyedap silahkan masukkn jg.aduk rata.lipat seperti amplop.

  5. 5

    Panaskan teflon beri minyak,goreng.Sajikan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IkaYohanaElyta
IkaYohanaElyta @cook_6349076
pada
Bondowoso, Jawa Timur
masak itu wes jd kesukaan 😘😘bahagia itu kalo berhasil,,,apalagi di puji ama suami &anak" 😍cookpad nambah inspirasi,bny teman yg hebat" di sini .tambah sukaa ngedapur...😁iG ikkayo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa