Martabak telur special dengan kulit martabak homemade
Tidak ada cerita pastinya bagaimana Martabak telur bermula. Tapi ada cerita yang paling sering menempel dibalik terciptanya Martabak telur ini yaitu tentang persahabatan warga tegal dengan warga india. Kata Martabak konon diambil dari kata Murtabak yang merupakan cemilan dari bahan terigu dari India. Murtabak di inovasikan sedemikian rupa dengan penambahan daging cincang dan potongan sayuran pada adonan yang akhirnya diberi nama dengan Martabak 😍
#PekanPosbar
#Ketupad
#Martabaktelur
#Martabak
#Streetfood
#Phiekitchen
Martabak telur special dengan kulit martabak homemade
Tidak ada cerita pastinya bagaimana Martabak telur bermula. Tapi ada cerita yang paling sering menempel dibalik terciptanya Martabak telur ini yaitu tentang persahabatan warga tegal dengan warga india. Kata Martabak konon diambil dari kata Murtabak yang merupakan cemilan dari bahan terigu dari India. Murtabak di inovasikan sedemikian rupa dengan penambahan daging cincang dan potongan sayuran pada adonan yang akhirnya diberi nama dengan Martabak 😍
#PekanPosbar
#Ketupad
#Martabaktelur
#Martabak
#Streetfood
#Phiekitchen
Cara Membuat
- 1
Campur tepng terigu dengan minyak aduk rata. Tambahkan air. Uleni hingga kalis
- 2
Setelah kalis, bagi adonan menjadi 2 bagian, bulatkan. Masukkan kedalam wadah, rendam dengan minyak. Pastikan semua bagian terendam minyak. Biarkan minimal 1 jam dan maksimal 12 jam
- 3
Siapkan bahan, Cincang halus bawang merah, bawang putih dan bawang bombay. Iris kasar daun bawang
- 4
Panaskan minyak, tumis bawang bawangan hingga harum. Masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna. Masukkan 1/2 dari daun bawang.
- 5
Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan matang. Tes rasa. Angkat sisihkan. Karena kita memakai pan biasa dirumah, jadi adonan isi saya proses 2 kali. Masukkan 2 telur kedalam mangkuk, masukkan isian dan setengah dari sisa daun bawang
- 6
Aduk rata. Sisihkan.Keluarkan adonan kulit yang sudah diistirahatkan selama 1 jam. Tipiskan. Saya pakai bantuan rolling pin untuk menipiskannya
- 7
Panaskan pan dnegan sedikit minyak, masukkan kulit martabak. isi dengan isian martabak, tutup kulit rapat. Siram siram dengan minyak panas bagian atasnya. Biarkan hingga agak coklat baru balik. Masak hingga matang. Angkat. Potong potong. Siap dinikmati.
Resep Serupa
-
Martabak telur(Kulit martabak homemade) Martabak telur(Kulit martabak homemade)
Panjang bnget y judulnya😀lawong intinya mu posting kulitnya aja .berhubung udah jd sm martabaknya ,ya wes biarlah sekalian di jepret martabaknya ....sy buat kulitnya gak bisa setipis abang" yg jualan itu,maklum amatiran 😀 udah di banting" nyontek si abang" klo lg jualan,tp suliiiit bnget yg mau tipis.akhirnya sy penyet" aja pke tangan smbil sy tarik",klo soal rasa enaaaak,,renyah,gurih.ank n suami syuuka,Alhamdulillah😘
-
Kulit Martabak telur home made Kulit Martabak telur home made
Resep kulit martabak nya aku liat di blog nya mak diah didi ..untuk takarannya sdh aku rubah yaa...Ternyata very2 simple .. Jd ga pernah beli martabak telur di abang2 lg deh . haha
-
Martabak Telur + Daging Sapi Homemade (+ cara buat kulit martabak) Martabak Telur + Daging Sapi Homemade (+ cara buat kulit martabak)
ada stok daging sapi di freezer, buun? coba bikin martabak yuu. Bisa buat cemilan, bisa buat temennya nasi 😁janjii ini enakk! bisa saingan deh sama martabak-martabak yg dijual.
-
Kulit martabak telur homemade Kulit martabak telur homemade
Bikin kulit martabak seperti abang2 jualan ternyata ngga sulit 😁 saya dpt resep dari blog bunda diahdidi,resep sudah lama sekali tapi baru sempat posting 😅
-
Kulit Martabak Telur Homemade Kulit Martabak Telur Homemade
Waktu beli martabak telur, seneng deh lihat abang martabak waktu nipisin adonan kulit sambil diputer-puter gitu. Penasaran bisa lentur banget kayak gitu dari apa ya bikinnya? Makanya coba-coba bikin kulitnya..sambil buat ngisi waktu anak-anak yang lagi stay at home. Penasaran juga? Check it out! #EdisiRamadhan #homemade #stayathome #CookpadIndonesia
-
Martabak Tahu + Kulit Martabak HomeMade Martabak Tahu + Kulit Martabak HomeMade
Kulit Martabak Resep dari mba Pawon Minna, Resep Isian Tahu dari resepnya EggRoll Ci Frielingga (Postingan saya sblmnya) 😁.#KamuInspirasi#WeekendChallege#CookpadCommunity_Jakarta#DiRumahAja#StayAtHome#JeramiJakarta#CookpadIndonesia#SerabiJakarta
-
Kulit Martabak Telur HomeMade Kulit Martabak Telur HomeMade
Kemarin bikin pie mangga lakok ada 1 telur yg pecah jadilah kuning n putihnya tercampur terus hari ini pengen manfaatin putih telur sisa bikin adonan kulit pie kemarin langsung terpikir bikin martabak telur ajah skalian manfaatin telur pecah tadi biar bisa tetep jd makanan. Coba bikin kulit martabak resep mbak Ayuni Rianty Batto, bikinnya mudah bahannya jg simpel, yuuk mari dicoba ya
-
Martabak telur mudah dan gampang, kulit martabak buat sendiri Martabak telur mudah dan gampang, kulit martabak buat sendiri
Seminggu yang lalu craving banget pengen makan martabak, terus si Papa beli martabak Manis + telur habis ampe 70 rb, padahal rasanya biasa aja, dagingnya dikit banget. 70 rb kalo dibeliin ayam + sayur bisa buat makan seharian sekeluarga. Makanya abis ini mo buat martabak sendiri aja, browsing-browsing ternyata ngga begitu susah.
-
-
-
Kulit martabak telur Kulit martabak telur
Sebelum membuat martabak nya, saya buatkan dulu kulitnya ya bunda... hanya perlu 5 bahan yang mudah di dapat.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar