Purê de batatas 3 queijos

Luiz Carlos
Luiz Carlos @cook_9193724
Atibaia SP

Especial... ainda melhor se for assim, acompanhado de frango grelhado e legumes cozidos no vapor... Refeição saudável e muito apetitosa.

Purê de batatas 3 queijos

Especial... ainda melhor se for assim, acompanhado de frango grelhado e legumes cozidos no vapor... Refeição saudável e muito apetitosa.

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Ingredientes

30 min aprox.
4 porções
  1. 2batatas (inglesa) médias a grandes
  2. 2 colheres soparequeijão cremoso
  3. 25 grqueijo parmesão ralado
  4. 4 fatiasqueijo mussarela (picados)
  5. 1 colher sopamanteiga
  6. quanto basteleite
  7. a gostosal

Instruções de cozinha

30 min aprox.
  1. 1

    Cozinhe bem as batatas já descascadas e com um pouquinho de sal. Cozinhe até ficarem bem macias.

  2. 2

    Após cozidas escorra bem.

  3. 3

    Em seguida, amasse bem com um socador, ou expremedor de batatas.

  4. 4

    Acrescente ás batatas amassadas e ainda quentes, a mussarela, o parmesão, o requeijão, a manteiga e misture bem até incorporar tudo e os queijos derreterem. Se necessário, para dar o ponto de purê, acrescente um pouco de leite.

  5. 5

    Acerte o sal e sirva ainda quente. Aproveite!

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