Zöldséges padlizsán

vuki
vuki @Vigyor_9089
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
4 adag
  1. 2 dbpadlizsán
  2. 1 fejvöröshagyma
  3. 2 gerezdfokhagyma
  4. 2 dbkaliforniapaprika
  5. 0,5 kgzöldségkeverék (borsó, kukorica,répa....)
  6. 0,5 bögrerizs
  7. 2 dbparadicsom
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. ízlés szerintpetrezselyem
  11. ízlés szerintbazsalikom
  12. ízlés szerintoregánó
  13. kevésétolaj
  14. ízlés szerintsajt

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    Rizst megfőztem (félre raktam).

  2. 2

    Hagymát apróra vágtam, majd olajon megpároltam és hozzáadtam a fokhagymát.

  3. 3

    Paprikát kockára vágtam és hozzáadtam a hagymához és tovább pároltam, majd hozzáraktam a mirelit zöldséget és puhára pároltam, ízlés szerint fűszereztem.

  4. 4

    A zöldséges keverékhez hozzákevertem a rizst.

  5. 5

    Padlizsánt megmostam, félbevágtam, kiszedtem a belsejét, majd beletöltöttem a rizses, zöldséges keveréket.

  6. 6

    A tetejére raktam paradicsomot és így raktam be a sütőbe.

  7. 7

    Mikor már látszik, hogy kész, rászórtam a sajtot és még sütöttem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
vuki
vuki @Vigyor_9089
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek