Pecak terong pedes nampar

Resep pecak ini gak cuma bisa dipakein terong ungu. Di pakein ikan & telur pun tetep enak. Tergantung selera.
Awalnya bikin sambel pecak ini karna ketiadaan bahan makanan di kulkas, jadilah saya masak dengan bahan apa adanya. Eeeh ternyata malah ketagihan pedesnya.
Pecak terong pedes nampar
Resep pecak ini gak cuma bisa dipakein terong ungu. Di pakein ikan & telur pun tetep enak. Tergantung selera.
Awalnya bikin sambel pecak ini karna ketiadaan bahan makanan di kulkas, jadilah saya masak dengan bahan apa adanya. Eeeh ternyata malah ketagihan pedesnya.
Cara Membuat
- 1
Cuci terong terlebih dahulu sebelum diolah. Terong boleh di kukus, di bakar ataupun digoreng. Tergantung selera. Sisihkan.
- 2
Bawang merah, cabe, jahe, tomat di bakar atau di sangrai (digoreng tanpa minyak). Cukup sampai layu saja. Jangan sampai kegosongan.
- 3
Jeruk limau dibelah dua. Lalu di rebus dengan setengah gelas air. Sisihkan hingga air rebusan jeruk limau menghangat.
- 4
Uleg kasar bawang merah, cabe, jahe & tomat. Jangan lupa tambahkan gula, garam dan penyedap. Cicipi.
- 5
Masukan terong kedalam sambal uleg, penyet sedikit. Lalu guyur dengan air perasan jeruk limau yg sudah menghangat tadi. Aduk2 dengan sendok. Koreksi rasa sekali lagi.
Resep Serupa
-
Pecak terong pedes Pecak terong pedes
Style saya ini gak pake kencur karena kurang suka dan gak pake santen karena menurut lidah saya terası lebih endes polos tanpa santen, Pokoknya suddenly vegetarian pake ini no problem ! Dapur Dini -
Pecak Terong Pedes Endesss Pecak Terong Pedes Endesss
Pengen yg pedes2, kepikiran deh bikin pecak terong simple tapi enak ini. oliveayuu -
Pecak terong Pecak terong
Ada terong ungu di ksh tetangga, biasanya dimasak balado...pingin nyoba pecak ...trnyta endeus Yudhi Dewiyana -
Pecak terong Pecak terong
Terong paleng enak di pecak apalagi yg pedesss gitu tambah nikmat, beraroma santan ada gosongnyaaa. Dwi Prasetyawati -
-
Pecak terong Pecak terong
Pecak terong yang rasa nya juara sekali ditemenin sama ikan asin makin mantaap Sulistiawati Ulis -
Pecak terong Pecak terong
Source : @sintamullerBismillah... Selamat sore semua.... 🥰🥰Menu makan siang hari ini pakai pecak terong, karena udh lama unin terong nyelip di pojokan kulkas 😆 karena bingung mau di masak apa, ahirnya nemu resep nya mba @sintamuller yg minggu ini dapat arisan cooksnap 😍😍#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Sinta#CookpadCommunity_Palembang AzizahPrantoro -
Pecak terong Pecak terong
Ini salah satu resep masakan favorite saya dan suami. Bikin nambah terus dan terus 😅. Pertama kali ngerasain pecak terong kebetulan dari dapur sendiri, buatan mamak. Sejak itu langsung ketagihan (bilang aja doyan makan ) 😏 Isya Aoyesha -
Pecak terong Pecak terong
Awal ny requestan dr swami yg pgn dibuatin pecak tempe ala daerah asal nya (Brebes) lama kelamaan qo enak jg ya 😅. Jd kterusan deh bikin pecak dr bahan yg lainIis Siti
-
Pecak terong Pecak terong
Ada terong ungu nganggur di kulkas, bosan klo masak balado. Dapat inspirasi dari @rima2020 jd lgsg siapin seperangkat cobek sama ulekan. Simple resep selera sy bgt. Tidak pedas karena sy kurang suka pedas, so pake cabe merah saja. Tetap nikmat kok...#PejuangGoldenBatikApron#Week16 Dapur Jusee -
Pecak terong Pecak terong
Saya berasal dari tanah jawa, wilayah ngapak. Begitu banyak kuliner mantabz yang sederhana tapi amat sangat nikmat. Salah satu menu sederhana tapi amat sangat saya suka, ya pecak terong ini. Biasanya saya menyantap terong selalu ditumis. Dan begitu hijrah ke jakarta, mulai mengenal terong ungu, yang lazim nya dibalado atau digrill dan dijadikan lalapan. Kali ini saya coba berbagi resep pecak terong, biar gag bosan masak terong ditumis lagi ditumis lagi dilodeh again. semoga suka ya moms. Sambel pecak terong ini nikmat disantap dengan nasi pulen, anget, dan dilengkapi kerupuk mmmm yummy nyam nyammm 🤤😋 septi ana -
Pecak terong Pecak terong
Rindu kampung, biasa di kampung suka makan pake pecak terong walau pun sederhana nikmatnya tiada tara😁😁 Ernathan Al
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar