نضع الماء والنشاء على نار متوسطة مع التحريك المستمر الى ان يغلي او نلاحظة بدأ يطلع فقاعات ويصبح سميك.

مابنتركه يصير سميك كتير ولا مريق كتير وسط * مع التحريك المستمر *.

بعدها بنطفي النار وبنتركه ليبرد.

نضعه بعد ذلك بالخلاط ونضع فص الثوم والليمون او ملح الليمون *حسب الرغبة*.

عند خلط المكونات يوضع الزيت تدريجياً.. يخلط لمده ٥ دقائق وبعدها يسكب بصحن وإلى الثلاجة.

ملاحظة* اذا شفتوه بعد ما تطالعوه من الثلاجة صار كتله واحدة يمكن خلطه بالملعقه وصحه وهنا. 🐾💜