Dimsum Ayam Udang homeade simple

Ica Dika Fitria
Ica Dika Fitria @cook_2523395
Bandung - Cimahi

Karena saya suka dimsum. Dan kalau di fikir" beli dimsum di luar mahal. Alhasil saya bikin sendiri hehe

Dimsum Ayam Udang homeade simple

20 orang berencana membuat resep ini

Karena saya suka dimsum. Dan kalau di fikir" beli dimsum di luar mahal. Alhasil saya bikin sendiri hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 Menit
-+12 biji
  1. 120 grayam giling
  2. 100 grUdang
  3. 100 grTepung Tapioka
  4. 5 siungbawang merah (dihaluskan)
  5. 1 sdtkaldu jamur
  6. 1 sdmsaori saus tiram
  7. 1/2 sdtgaram (sesuai selera)
  8. 1/2 sdtgula
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. 1 buahwortel sudah di parut kasar
  11. Kulit pangsit

Cara Membuat

60 Menit
  1. 1

    Potong udang kecil kecil. Lalu campurkan udang sama daging ayam giling di mangkuk aga besar.

  2. 2

    Kemudian garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur dan tepung tapioka masukan ke dalam mangkuk yang berisi udang dan ayam. Lalu aduk hingga merata. Hati hati dalam mencampurkan tepung tapioka. Jangan terlalu banyak juga nanti adonan keras. Kalau menurut anda sudah cukup jangan di tambahkan lagi. Dan kalau misalkan sudah terlanjur keras bisa tambahkan air dikit"

  3. 3

    Sesudah itu ambil kulit pangsit dan masukan adonan ke dalam kulit pangsit. Lalu di bentuk sesuai selera

  4. 4

    Sebelum di masukan ke dalam kukusan. Sebaiknya kukusan nya di panaskan dulu -+15 menit

  5. 5

    Kalau kukusan sudah agak panas. Masukan dimsum ayam dan kukus -+20 menit

  6. 6

    Sajikan selagi panas :)) selamat mencoba 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ica Dika Fitria
Ica Dika Fitria @cook_2523395
pada
Bandung - Cimahi

Komentar

Resep Serupa