Chocolate Cake

Mutia Anwar
Mutia Anwar @cook_5859477

Cake kali ini dibuat menggunakan buttermilk bukan susu. Cake yang dihasilkan menjadi lebih moist dan tetap lembuh meski sudah dingin.

Chocolate Cake

Cake kali ini dibuat menggunakan buttermilk bukan susu. Cake yang dihasilkan menjadi lebih moist dan tetap lembuh meski sudah dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 450 grgula pasir
  3. 200 grtepung terigu
  4. 80 grcoklat bubuk
  5. 1 1/2 sdtbaking powder
  6. 1 1/2 sdtsoda kue
  7. 1 sdtvanila bubuk
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 250 mlbuttermilk
  10. 250 mlair hangat
  11. 120 mlminyak sayur
  12. Loyang bulat diameter 20 cm
  13. Alasi kertas roti dan olesi dengan margarin dan taburi tepung

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna kuning pucat

  2. 2

    Ayak tepung terigu, coklat bubuk, vanila bubuk, baking powder, soda kue dan garam

  3. 3

    Masukan ayakan tepung dalam kocokan telur sedikit demi sedikit, aduk dengan speed rendah.

  4. 4

    Tambahkan buttermilk aduk rata

  5. 5

    Lalu tambahkan minyak, aduk rata

  6. 6

    Terakhir masukan air hangat sedikit demi sedikit, aduk hingga benar2 tercampur rata.

  7. 7

    Masukan dalam loyang.

  8. 8

    Panaskan oven terlebih dahulu sebelum adonan dimasukkan

  9. 9

    Oven adonan dengan suhu 180 °C selama 1 jam

  10. 10

    Setelah matang segera keluarkan dari loyang.

  11. 11

    Belah dua secara horizontal, dan beri selai strawbery ditengahnya

  12. 12

    Tutup kembali dan beri topping sesuai selera

  13. 13

    Untuk pembuatan kali ini saya tidak memberi topping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mutia Anwar
Mutia Anwar @cook_5859477
pada

Komentar

Resep Serupa