Muffin Cokelat Keto ala Rantie

Punya cup muffin menumpuk, jd muter ide bikin yg ketofy. kalo dah kayak gini jadi menggugah selera yeah. Hihi hasil otak-atik bolu sifon sebelumnya. Ini dibuat malem2, masuk kulkas dan baru sempat foto2 paginya tetap yummy untuk dinikmati. Yuk dicobain,,,
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven
- 2
Pisahkan putel dan kutel
- 3
Mixer putel, diabetasol, dan cremotar speed max hingga soft peak
- 4
Di wadah berbeda mixer kutel hingga pucat dan agak ngembang, lalu turunkan speed min, masukkan minyak, santan, vanilla, tepung dan coklat. (Adonan kental)
- 5
Ambil sepertiga bagian putih telur untuk dicampur dg adonan coklat hingga homogen, lanjutkan sepertiga bagian putel dg cara aduk balik, begitu jg dg sepertiga sisanya.
- 6
Tambahkan keju parut dalam adonan, aduk rata saja jgn lama2
- 7
Tuang di cup muffin, jadi kurleb 8 pcs (tergantung ukuran cup yaa), taburi sisa keju parut
- 8
Oven selama kurleb 40 menit suhu 180 dercel
- 9
Siap dihidangkan, cocok jadi snack menemani secangkir bullet proof coffee
Resep Serupa
-
Muffin Keju Keto ala Rantie Muffin Keju Keto ala Rantie
Sebenernya ini masih juga pake resep cake sifon sebelumnya, hanya dimodif dikit di adonannya ditambahkan parutan keju yg lumayan banyak. Kenapa muffin, krn simple dan mudah utk dibawa2 juga jdnya banyak, bisa buat bagi2 hehe Ranti -
Banana Muffin Banana Muffin
Ini aslinya resep banana muffin.. Tapi karena kehabisan cetakan muffin dan suami suka yang model gini jadi banana muffinnya moster nih hihi... marselia -
Muffin Gurih #Keto ala Rantie Muffin Gurih #Keto ala Rantie
Bosen ama yg manis2, pengen yg gurih2, iseng banget bikin muffin asin, hehehe,,, sekalian deh ditambah keju slice yg smoked, pas banget ama irisan sosis keto di dalamnya,, Ranti -
Chocolate muffin lemon #ketopad Chocolate muffin lemon #ketopad
Lagi kerajinan banget ngayak tepung almond, lumayan dapet yg halus sekali buat bahan cake dan yg agak kasar buat muffin.Muffin yg empuk dengan rasa coklat dan sensasi rasa lemon paduan yang serasi di lidah... 😄 IWA KARTIKA -
Cheese Muffin Cheese Muffin
Cake paling gampang buatnya tinggal aduk jadi satu😅Tips nya aduk nya asal tercampur rata aja..Aslinya harusnya pake cup muffin kecil..ini saya adanya stok cup alumunium foil diameter lebih besar. Makanya jadinya hanya 4 cup.. kalau pakai cup muffin mgkn hasilnya bisa 2 x lipat.Toping saya beri keju parut dan chocochip..O ya sblm preparation sebaiknya oven dipanaskan dulu..Jadi setelah cake siap dipanggang, oven sdh panas.. Heryani -
Cheese muffin Cheese muffin
Resep ini modifikasi dari bolu loyang. Karena anak-anak suka dengan bolu crunchy jadilah bundanya buat jadi cheese muffin. Nurul Rusdianti -
Muffin Keju Keto #keto_cp_Cheese Muffin Keju Keto #keto_cp_Cheese
Lagi, yg simple, mudah. Awalnya liat muffin cheese baconnya ci iko. Pengen buat pakai beef bacon atau smoked beef tapiii ada weekend challenge #keto_cp_Cheese jadi saya bikin keju dadu didalam keju parut diluar. Spt ci iko bilang, ikutin aja resepnya pasti jadi. Lebih endeus tepung keto dicampur tepung almond, gitu saran ci iko. Jadi deeeh... Alhamdulillah Erna Ummu Aisyah -
Chocolate muffin Chocolate muffin
Simple muffin mini, bikinnya juga gampang ya moms engga pake mixer, rasanya enak skali nyoklat banget, dicobain ya moms.. 😉😉😉😉 Ghe Homemade -
Muffin cokelat ala Tintin Rayner Muffin cokelat ala Tintin Rayner
Setelah coba 1,2,3 resep berbeda...Dan berpatokan sama memories waktu makan muffin cokelatnya breadtalk...Akhirnya aku condongkan kiblat muffin ke recipenya cece tintin...ah moistnya ga ketyulungan...Oiya...wadah muffinku abis...klo ditaro diwadah muffin kecil , aku isi 60gr. Klo muffin gede...80-90 gram.. nah yg ini cuma di cup..pake cetakan bolu kukus .aku isi 1 1/2 sendok makan.Yuk recook...! Lusia -
-
Muffin Tape Muffin Tape
Sering banget bikin Bolu Tape, kali ini bikin Muffin Tape nya, tapi sy lebih suka Bolu tape karna klo Bolu kan ngembangnya tinggi n moist.klo ini Muffin yah ga gt ngembang kayak bolu..beda tekstur.resep dr cookpadnya mba Wulan Anggraeni.. Ong Lidya -
Muffin Keju Keto Muffin Keju Keto
Sebagai pengabdi manis, tiap hari selalu pengen dessert. Dan kali ini bikin resep muffin keju. Ternyata hasilnya enyaaakk sodarah. Empuk , wangi dan lezaaat. Buru buru nulis resep supaya nggak lupa Ike Shada
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)