Bahan-bahan

50 menit
12 potong
  1. 250 grtepung terigu
  2. 1 sdmragi
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 1 sdtgaram
  5. 2 sdmmentega
  6. 100-200 mlair
  7. Minyak + mentega 100 gr utk menggoreng

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Campur bahan kering, aduk biasa pakai sendok

  2. 2

    Masukan mentega, aduk lg

  3. 3

    Masukan air sedikit sedikit sambil diaduk pakai sendok, setelah sebagian air masuk, uleni pakai tangan kurang lebih 10 menit atau sampai kalis, boleh ditambah tepung jika dirasa terlalu lembek.

  4. 4

    Setelah adonan tidak lengket, giling datar lalu potong menjadi 12 bagian atau sesuai keinginan

  5. 5

    Susun dalam wadah yg telah di tabur terigu sedikit, beri jarak, tutup dgn plastik, diamkan 30 menit

  6. 6

    Panaskan minyak goreng dan masukan mentega lalu biarkan sampai panas, kecilkan api menjadi sedang lalu goreng adonan yg telah mengembang.

  7. 7

    Tiriskan, sajikan. Yah gak good looking sih, tapi gurihnya insyaallah dapet. Heuheu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niya Syams
Niya Syams @cook_8230676
pada
Kota Balikpapan

Komentar (3)

Sakura
Sakura @herni_wijaya86
Waktu goreng minyaknya di tambah mentega ya bun? Menteganya berapa banyak?

Resep Serupa