Perkedel kentang

Yupika Martasari
Yupika Martasari @dapurkanish
Bengkulu

Alhamdulillah dapat orderan nasi tumpeng, dan nemu resep ini di cookpad ( lupa namanya) tapi kita sudah modifikasi rasa hehe

Perkedel kentang

15 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah dapat orderan nasi tumpeng, dan nemu resep ini di cookpad ( lupa namanya) tapi kita sudah modifikasi rasa hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgKentang
  2. 2 butirtelur (putihnya saja)
  3. 1 batangdaung bawang
  4. 1 batangsaledri
  5. secukupnyaGarang
  6. secukupnyaMerica
  7. penyedap rasa
  8. Bumbu Halus :
  9. 2 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yang digunakan

  2. 2

    Kupas kentang, lalu dicuci sampai bersih, iris memanjang supaya mudah saat pelumatan kentangnya. Lalu goreng sampai matang.

  3. 3

    Lumatkan kentang yang sudah matang selagi masih panas.

  4. 4

    Tambahkan bumbu halus, garam, merica, penyedap rasa. Lumetkan sampai rata. Lalu dibentuk perkedel.

  5. 5

    Panaskan minyak dahulu, perkedel dilumuru dengan putih telur lalu digoreng hingga kekuningan.

  6. 6

    Angkat & tiriskan sebelum disajikan, karena menghasilkan minyak yg banyak.

  7. 7

    Perkedel siap disajikan bersama sambal saos.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yupika Martasari
Yupika Martasari @dapurkanish
pada
Bengkulu

Komentar

Resep Serupa