Keciput Renyah

Mbak Na (Ratna)
Mbak Na (Ratna) @cook_ummaNa
Gang Mangga Serning

Jajanan lebaran yg krezzzzz banget!!!

Keciput Renyah

17 orang berencana membuat resep ini

Jajanan lebaran yg krezzzzz banget!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Toples besar
  1. 250 gramTepung Ketan (me : rose brand)
  2. 1/2 sdtsoda kue
  3. 2 bijitelur ayam
  4. 1/2 sdtBaking powder
  5. 50 gramGula pasir
  6. 150 mlSantal kental (me : santan instan)/ air kapur sirih
  7. 1 sdtGaram halus
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. secukupnyaWijen

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur + gula hingga tercampur rata (kurleb 2 menit)

  2. 2

    Masukkan santan + garam, aduk lagi hingga merata

  3. 3

    Ayak tepung + baking soda + baking powder sambil masukkan pada adonan telur, uleni hingga kalis, jika kurang air tambahkan santan/ air kapur sirih

  4. 4

    Bentuk bulat2 atau panjang2 (sesuai selera) jangan terlalu besar karena mengembang, gulingkan pada wijen yang telah disediakan

  5. 5

    Goreng hingga berwarna kekuningan dengan api besar/ sedang sampai mengapung, lalu kecilkan api lanjutkan goreng hingga matang, angkat lalu tiriskan.

  6. 6

    Setelah kering, simpan di toples/ di tempat kedap udara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mbak Na (Ratna)
Mbak Na (Ratna) @cook_ummaNa
pada
Gang Mangga Serning
silahkan tanya2 tentang resep disini.. :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa