Bahan-bahan

  1. 1/4 buahnangka muda potong kecil2
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 buahcabe merah keriting iris serong
  4. 1 tangkaidaun bawang potong2
  5. 1sct saori saus tiram
  6. 1/4 kepinggula merah
  7. 500 mlair
  8. Secukupnyagaram,kaldu bubuk
  9. Bumbu halus👇
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 5 buahcabe merah kriting
  13. 10 buahcabe rawit merah
  14. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum dgn minyak agak byk yah,lalu masukan daun salam aduk hingga salam layu,masukan nangka muda,aduk rata

  2. 2

    Masukan saori,gula merah,garam,kaldu bubuk,tuangi air secukupnya hingga nangka terendam air,aduk rata lalu tutup wajan dgn tutup panci,biarkan hingga mendidih,sekali2 di aduk2 yah,tgu hingga air menyusut

  3. 3

    Setelah air menyusut dan nangka sdh matang,jgn lupa tes rasanya,jika ada yg krg bs di tambah,terakhir masukan cabe iris dan daun bawang,aduk hingga cabe layu,angkat dan sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa