Tumis nangka muda
Ini tumis nangka muda tanpa dikukus dulu ya..😊
Cara Membuat
- 1
Utk nangka sya lupa beratnya berapa, saya beli Rp. 4000, murah ya utk daerah tangerang,mungkin beda tempat beda harga ya.potong nangka kecil2 ya supaya cpt matang krna ngga dikukus dulu.
- 2
Panaskan minyak(minyak lebih banyak dikit dr menumis biasa),masukan bumbu yg dihaluskan,setelah harum masukan cabe dan daun salam,setelah bumbu layu masukan nangka muda,oseng2 sebentar,tambahkan air(sampai nangka terendam air),amasukan garam,gula merah,saus tiram,kaldu bubuk,lalu tutp wajan dgn tutup panci,sesekali di buka dan di balik,lalu tambahkan daun bawang,setelah air menyusut dan nangka sudah empuk,matang angkat dan sajikan.jgn lupa tes rasa seauai selera masing2.
- 3
Saya tdk sampai empuk bgt,suka dgn sedikit masih ada kres2nya,he...😁
Resep Serupa
-
Tumis nangka muda Tumis nangka muda
Tumis nangka muda enak banget klo dipadukan dengan makan ikan goreng.Kalo ak numis nangka muda agak dibanyakin minyak nya biar makin enak hehheehe#MasakSekeluarga
-
Tumis nangka muda Tumis nangka muda
Di rumah ibu saya ada 2 pohon nangka khusus sayur. Buahnya lebat, dan sering kami olah berbagai masakan. Kadang dilodeh, gulai, dan ketika malas masak yg rumit2, nangka muda itu cukup kami tumis saja. Masaknya mudah dan rasanya enak.Tips dari saya kalo mau menumis nangka, jangan memilih nangka yg sangat muda sekali. Pilihlah yang sedang, dan bijinya mulai terbentuk.Karena kalo nangka terlalu muda, hasil tumisannya akan keras dan bumbunya tidak akan meresap kedalamnya.
-
Tumis nangka muda Tumis nangka muda
Berawal dari ayahku yang ga mau masakan bersantan. Tapi beliau ingin masakan dari nangka muda. Jadi aku buat deh tumis nangka muda
-
-
Tumis nangka muda Tumis nangka muda
Meramaikan #WeekendChallenge pekan ini dalam rangka menyambut hari raya Idhul Adha. Tumisan ini enak banget benar-benar menggugah selera cocok sekali untuk jadi makanan pendamping bancakan. Di periode 1 #BancakanOnlineBarengCookpad ini aku ingin banget dapat bonus #eBook . Oh ya ini aku recook resep ibu Susan Melliyani @susan_mellyani . Tadinya aku sama sekali gak tertarik olahan nangka, eh di cookpad banyak seliweran jadi ngiler, langsung aku masak dikit dulu, eh gak disangka suami suka banget dan sekarang jadi salah satu menu kesayangan di rumahku.#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#GA_TheNextLevel#GAweek08
-
Tumis nangka muda Tumis nangka muda
Ceritanya mau makan ala2 masakan warteg hehe jadilah hari ini masak tumis nangka muda, ikan pindang balado sama tempe mendoan 👍Syedeeeeep shaaaay mirip banget makan di warteg langganan kalo lagi ga masak.Makannya dibungkus kertas nasi trus campur2 gitu lauknya. Mashaallah 😋
-
Tumis nangka muda Tumis nangka muda
Awal nya bingung beli nangka mau dibikin apa, klu bikin gulai kaya nya perut nolak dikasih santen mulu🙍 akhir nya ditumis aja pake bumbu seada nya, tapii ternyataa malah bikin nagihhhh😀 wajib cobaaaaIni foto seada nya juga, soal nya pass jadi ga sempet foto karna udh laper. Beli nangka 5rb dpt bnyak bngt bsa buat 2hari dan foto ini diambil pass hari kedua, jadi sisa segituu😀
-
Tumis nangka muda Tumis nangka muda
Sebenarnya nangka muda itu enaknya kalo di bikin santan, berkuah gitu...Aku juga ngiler sih kalo ngebayanginnya. Apalagi kalau nasi nya pakai nasi jagung, pakai teri , sambel terus makannya di gubuk sawah.. alamak....Tapi berhubung aku sekarang lagi program diet, hehe... plus menghindari masakan kolesterol tinggi, jadinya ya sudahlah, di tumis aja.
-
Tumis nangka muda Tumis nangka muda
Pengen masak nangka muda bun, tp ditumis aja. Kayaknya enak bun...
-
Tumis nangka muda Tumis nangka muda
Diajarin sama tetangga, mengolah nangka selain di gudeg dan digulai.
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar