Bihun goreng daun kencur

hayrunnisa
hayrunnisa @cook_9293972

Ingin bihun goreng yang beda ,ngelirik ada encur plus daun dari kebun sendiri, jadilah makanan ini di atas.

Bihun goreng daun kencur

12 orang berencana membuat resep ini

Ingin bihun goreng yang beda ,ngelirik ada encur plus daun dari kebun sendiri, jadilah makanan ini di atas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ruas jarikencur, daun kencur seckpnya,
  2. 3 siung bawang merah dn
  3. 2 siung bawang putih
  4. sesuai seleraCabe rawit
  5. 2 buah Cabe merah dan
  6. secukupnyaGaram, gula pasir, merica bubuk dan royco bagi yang suka
  7. Bihun jagung banyaknya disesuaikan dengan bumbu
  8. secukupnyaMinyak wijen dan minyak tuk menumis
  9. 1 butirTelor banyaknya sesuai selera, saya pakai aja

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bihun, lalu tiriskan dan bubuhi minya wijen secukupnya.

  2. 2

    Ulek cabe merah, rawit, bawang merah dan putih, kencur. Bubuhi garam, merica, gula pasir, dan royco bagi yang suka.

  3. 3

    Goreng telor dan rajang kasar lalu angkat tirikan.

  4. 4

    Tumis bumbu yg sudah di ulek sampe harum, lalu masukan daun kencur. Tumis sebentar lalu masukan bihun dan telor. Goreng sekitar 10 menit sambil diicip icip bila ada kurang garam dsb.

  5. 5

    Bihun goreng daun kencur siap dihidangkan. Lebih enak bila disantap dengan nasi panas dan tempe goreng. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hayrunnisa
hayrunnisa @cook_9293972
pada

Komentar

Resep Serupa