"Bolu caramel simple"
Selamat malam semua, kali ini aku mau share resep bolu karamel alias sarang semut, awalnya si karena pengen kue, tapi karena tanggalnya udh diujung, jadi muter otak lah, biar hasrat tetap tersalurkan dan mulutpun tetap bisa ngunyah😂dulu aku pernah sengaja banget ke toko kue buat beli kue ini, tapi entah kenapa,pas sampe rumah begitu dicoba rasanya maniiiiiiz bgt ampe enek,udh gitu lembek, kaget pake bgt,,, kenapa kue kaya gitu bisa dijual yah😱 karena setau aku jenis kue ini punya tekstur yg kenyal,yasudah akhirnya buka2 resep,dan nemu resepnya ci @xanderskitchen,aku nekat bgt lho bikin ini tapi pake magic com, tapi ternyata hasilnya memuaskan syekali, seratnya terbentuk dengan baik dan manisnya passs, buat yg mau nyoba ini aku tulis resep sesuai dengan yg aku buat tadi
"Bolu caramel simple"
Selamat malam semua, kali ini aku mau share resep bolu karamel alias sarang semut, awalnya si karena pengen kue, tapi karena tanggalnya udh diujung, jadi muter otak lah, biar hasrat tetap tersalurkan dan mulutpun tetap bisa ngunyah😂dulu aku pernah sengaja banget ke toko kue buat beli kue ini, tapi entah kenapa,pas sampe rumah begitu dicoba rasanya maniiiiiiz bgt ampe enek,udh gitu lembek, kaget pake bgt,,, kenapa kue kaya gitu bisa dijual yah😱 karena setau aku jenis kue ini punya tekstur yg kenyal,yasudah akhirnya buka2 resep,dan nemu resepnya ci @xanderskitchen,aku nekat bgt lho bikin ini tapi pake magic com, tapi ternyata hasilnya memuaskan syekali, seratnya terbentuk dengan baik dan manisnya passs, buat yg mau nyoba ini aku tulis resep sesuai dengan yg aku buat tadi
Cara Membuat
- 1
Panaskan gula pasir dengan api kecil,biarkan semua mencair,jangan diaduk, setelah semua mencair baru tambahkan air panas,aduk sampai rata dan tidak ada yg menggumpal,setelah itu dinginkan
- 2
Lelehkan margarine dan biarkan dingin
- 3
Siapkan wadah, campur dan ayak semua tepung,bp,dan soda kue
- 4
Di wadah tepisah, masukkan telur dan susu kental manis,aduk sampai semua tercampur rata dengan menggunakan whisk
- 5
Setelah itu,masukan campuran tepung kedalam kocokan telur tadi, aduk sampai rata
- 6
Setelah itu tuangkan larutan caramel ke dalam adonan tepung, aduk rata kembali
- 7
Setelah itu, masukkan margarine yg sudah dicairkan ke dalam adonan tepung
- 8
Pastikan semua adonan tercampur rata dan tidak ada yg bergerindil, bila perlu disaring
- 9
Terakhir siapkan panci magic com yang sudah dioles margarine dan tabur dg tepung, kemudian tuangkan adonan yg sudah disaring tadi, setelah itu cook sampai dengan -+4 kali, tegantung magic com masing2
- 10
Lakukan test tusuk, jika adonan sudah tidak ada yg menempel/kalis, maka kue sudah matang, angkat dan dinginkan
- 11
Setelah dingin barulah potong2 kue menurut selera masing2
- 12
Gimana ?? Mudah bukan?? 😁 hanya perlu sabar pada saat membuat larutan caramelnya, karena ga boleh api besar yah, nnti klo gosong hasil kuenya pahit, maaf utk langkahnya aku bkin panjang itu maksudnya buat sedetail mungkin😂
- 13
Note: utk penggunaan bp dan soda kue sebaiknya tdk di skip yah, krn nnti ga akan muncul seratnya, kemudian utk lama memasak tergantung ya mom,kalau 3 kali cook tapi ternyata adonan sudah kalis berarti sudah matang, tdk perlu di cook lagi,nnti malah bawahnya yg gosong.
- 14
Selamat mencoba temen2 dan bunda2 semua, semoga bermanfaat yah
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Bolu caramel Bolu caramel
Haaaiii...lama banget ngga posting resep. Kebetulan banget blm lama ini ada acara di rumah dan buat bolu caramel/sarang semut. Woooww...ngga percaya bolu ini jadi best food pas acara. Dari pada penasaran simak dan recook yaa..resepnya
-
Bolu caramel Bolu caramel
Alhamdulillah nemu resep dr dapur bunky yg takaran nya pake sendok...cocok yg gk punya timbngan...dan hasil nya langsung cucok....nyarang bgt...puas sma hasil nya....duh pngen buat lagi dan lagi..gregetan aku tuh
-
2.Bolu Caramel Simple 2.Bolu Caramel Simple
Sangat suka dengan bolu yg satu ini, apalagi dg tekstur sarang semutnya#5resepterbaruku#tantangandiakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Bolu caramel Bolu caramel
no mixer.....tp harus hati2 dalam pembuatan caramelnya.
-
-
Bolu caramel Bolu caramel
Suka banget sama bolu caramel, gak pernah bosen makan nya. Cocok banget buat cemilan sore hari dengan teh hangat😍
-
Bolu caramel Bolu caramel
Bolu ini terfavorit saya dari bolu-bolu yang lain bikinnya juga gak ribet soalnya gak pake mixser cuma aduk² aja soal rasanya so jangan ragukan lagi enyak dund. Bikin adonannya tadi sebelum sholat subuh terbuat emang ya kalo udah cinta 😂😂.#comunitycookpad#comunitycookpadborneo#banjarbaru#kalimantanselatan#bolu#caramel#sarangsemut
-
Bolu Caramel Bolu Caramel
Penasaran dengan lubang-lubang kecil didalam bolu seakan-akan mirip sarang semut. istilah lainnya bolu sarang semut.
-
Bolu caramel Bolu caramel
Ini sudah ke 2 kalinya saya praktek bikin bolu caramel dengan resep yg berbedaWaktu prakter pertama bikin sarangnya cuma dikit, dan ada rasa2 sedikit pahit,,Kamaren buka2 youtube nemu resep ini, allhamdulliah bersarang dan tidak pahit
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar