Kepiting Asam Manis Hot

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 2 ekorkepiting
  2. 3 bijibawang putih
  3. 5 bijibawang merah
  4. 1 siungbawang bombay
  5. 1 buahcabe merah besar
  6. 7 bijilombok rawit(sesuai selera)
  7. 1 bijitomat
  8. 2 bungkussaos asam manis
  9. 1 bungkussaos tiram
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdmgula
  12. 2 gelasair
  13. secukupnyamerica
  14. seujung jari kelingkingjahe

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan kepiting,potong menjadi 2 bagian dan lepas capit nya,pada bagian capit kepiting di pukul biyar pada saat masak bumbunya meresap,untuk menghilangkan bau amis saya beri jeruk nipis

  2. 2

    Siapkan semua bumbu, potong tomat,lombok kecil, lombok besar bawang bombay, kalau bawang putih dan bawang merah nya saya ulek agar bumbunya meresap

  3. 3

    Panaskan minyak goreng dengan api sedang masukan bumbu yg sudah di potong terlebih dulu kemudian bawang yg sudah di haluskan

  4. 4

    Setelah bumbu tercium wangi masukan saos asam manis dan saos tiram masukan air 2 gelas,gula, garam dan kepiting

  5. 5

    Tunggu hingga air nya menyusut bumbunya meresap, matikan kompor,angkat kepiting dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Mulia Sari
Dewi Mulia Sari @cook_5866730
pada
kotabaru kal-sel
Hidup itu keras dan Dunia itu kejamJadi wanita jangan modal kecantikan saja tapi modal keterampilan,cerdas,inovatif,kreatif,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa