Donut #ketopad

IWA KARTIKA
IWA KARTIKA @iwakartika
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Kali ini saya pake resep roti keto yang diulenin... (basic resep keto mexican bun)
Empuk dan lebih mendekati kemiripan dengan donut karbo...

Masih dengan ketobetic bread flour nya mba Ninoy ..tks ya neng tepung nya ciamik deh... 👍👍

Saya uleni pake otot gak pake mixer ya... 😊
Sekalian olah raga 😁

Catatan tambahan :
Saya makan 1 slice (ukuran roti unyil) perhari, GDP saya aman... Mohon untuk menjaga asupan agar tidak berlebihan... Roti ini hanya camilan bukan makanan utama... 😊😊
**Bagi yg mempunyai celiac atau alergi terhadap makanan mengandung gluten sebaik nya dihindari pemakaian tepung ketobetic ini ya**

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

9 pcs
  1. 150 grketobetic mix flour
  2. 1 sdtragi instan
  3. 2 btrkuning telur
  4. 100 mlair dingin
  5. 30 grbutter dingin
  6. 5 bksdiabetasol
  7. 1 sdtvanila extract
  8. Sejumputgaram
  9. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali garam, aduk hingga tercampur rata lalu masukan garam uleni hingga kalis

  2. 2

    Olesi dengan minyak tutup dengan serbet atau cling wrap lalu istirahatkan selama 1 jam hingga adonan mengembang (adonan hanya naik 1/2 dari adonan sebelum nya)

  3. 3

    Kempes kan adonan lalu bagi adonan besar nya sesuai selera (saya bagi 9 pcs) lalu bentuk bulat

  4. 4

    Istirahat kan selama 1 jam

  5. 5

    Panaskan minyak goreng dengan api kecil, ambil 1 adonan lalu buat lubang ditengah nya lalu goreng donat dengan 1 kali balik (jangan dibolak balik nanti adonan menyerap minyak terlalu banyak)

  6. 6

    Tiriskan donut, diamkan hingga suhu ruang lalu beri topping sesuai selera (saya pakai olesan selai coklat nutella tipis saja). Sajikan donut selagi hangat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (10)

Edyati Widyaningsih
Edyati Widyaningsih @cook_19341472
Assallamualaikum mbak, maaf mau nanya kalau seandainya tepung keto diganti dg tepung gluten free brp takaran utk membuat racikan tepung gluten free yg digunakan, terima kasih

Ditulis oleh

IWA KARTIKA
IWA KARTIKA @iwakartika
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Ketogenic food low carbs High fatResep non keto pun ada ☺️ lihat keterangan di resep nya 🙏
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya