Cilor (Aci telor)

Novella Dewi A
Novella Dewi A @simplybites_byella
Bandung

Assalamualaikum....🙏🙏

Sayang anak sayang anak.....🙌🙌
Daripada jajan sembarang di pinggir jalan, bikin aja yuuk gampang surampang 😉

Cilor (Aci telor)

Assalamualaikum....🙏🙏

Sayang anak sayang anak.....🙌🙌
Daripada jajan sembarang di pinggir jalan, bikin aja yuuk gampang surampang 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtepung aci
  2. 100 grtepung terigu
  3. 1 batangdaun bawang, iris
  4. 150 mlair
  5. 2 siungbawang putih, haluskan
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaKaldu ayam
  8. 2 butirtelur kocok lepas
  9. Tusuksate secukupnya
  10. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, irisan bawang daun, penyedap dan tepung aci sampai rata, sisihkan

  2. 2

    Masak air bersama garam bawang putih sampai mendidih

  3. 3

    Campurkan air panas2 kedalam adonan tepung,jangan sekaligus ya dikit2 aja, aduk sampai rata dan bs dipulung. Hentikan penambahan air bila adonan sudah bs di pulung. Buat bulatan adonan cilor sesuai selera

  4. 4

    Panaskan air dalam panci sampai mendidih, masukan adonan cilor biarkan sampai mengapung, angkat sisihkan

  5. 5

    Tusuk adonan pakai tusuk sate, celupkan dalam adonan telur, goreng dalam minyak lalu segera tambahkan 1 sdm kocokan telur di atas adonan, putar tusuk nya sampai adonan telur menyelimut. Masak sampai kecoklatan. Lalukan sampai adonan habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novella Dewi A
Novella Dewi A @simplybites_byella
pada
Bandung
a simple glimpses from my lil kitchens....enjoy 😘😘 for more recipe go check my ig @novella_da
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa