كباب هندي😉
نور هان من سوريا @cook_8243146
الخطوات
- 1
أول شي نفرم بصلة فرم ناعم والبقدونس كمان ناعم وحطو فوق لحمة وحط البهارات معن وخلطن منيح لحتى تتماسك اللحمة
- 2
وبعدين شكل اللحمة على شكل كروي صغيرة أو أعملها اصابع اختياري بعدين بس خلصها بحطها بصينية الفرن ودخلها الفرن وشغل عليها بس من فوق وكل شوي بنشوفها ونحركها لحتى تستوي اللحمة
- 3
هلا طبخ البندورة بصلة مقطعة جوانح والبندورة مفرومة ناعم أول شي بحط البصلة لتذبل وبعدين البندورة وبس تستوي البندورة بنزل اللحمة يلي شويتها عليها وتركها شي 10 ثم تقدم مع رز
- 4
ملاحظة فيكن كمان تفرمو البندورة وتحطوها بصينية الفرن وتكورو اللحمة وتحطوها فوق البندورة وينطبخو سوا بس تاخد شوي وقت
- 5
بالعافية🌹
وصفات مشابهة
-
-
كباب هندي كباب هندي
#كباب_هندي#طبخات_شاميةصينية كباب هندي طالعة من الفرن تازه بتشهي القلب عقولة الشوام وهي طبخة معتبرة وبتنعمل بالعزايم ولكن لا أعلم لماذا سميت بهذا الإسم وهو طبق من سوريا فهناك من يقول أن شخص شامي أعد هذا الطبق لأشخاص من الهند وأضاف البندورة على الكباب حتى يتناسب معهم ولا أدري ماصحة هذه الأسطورة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3424811
التعليقات