Ini adalah resep muffin terfavorite-ku (dari sekian banyak resep yg sudah aku coba), rasanya moist banget dan tentu saja enak 😁Aku sdh coba berbagai macam versi muffin mulai dr menggunakan tepung terigu sampai gluten free, menurutku pribadi aku lbh suka tekstur muffin menggunakan tepung gluten free ( terutama tepung oats).* Untuk mengganti bahan bisa dilihat Notes 📝 dibawah#PejuangGoldenBatikApron#dian_baking_experiment#glutenfreemuffin#bananamuffin#olahanpisang

Kepingin ngemil mengenyangkan dan gak pake ribet bikinnya itu ya muffin😊 Apalagi kalau pisangnya yang udah lumayan matang (kulitnya mulai hitam), jasi bikin manis alami😋😋Muffin itu tipe quick bread, adonannya padat tapi tetap lembut. Tinggal campur, aduk2 bahannya dengan whisk sebentar (jangan terlalu kencang supaya gak bantat nantinya), trus panggang deh.Udah andalan banget resep dari Ci Tintin Rayner ini, dijamin cepat ludeeess😄😄#CookpadCommunity_Bandung

Karena terburu2 waktu, jadi pakai measuring cup aja lebih praktis dan cepat. Resep ini simpel, tinggal aduk2 lalu panggang. Ga perlu mengeluarkan mixer dan cucian mangkuk juga cm sedikit. Silahkan dicoba, resep ini bebas gluten dan ga pakai butter dan gula pasir, jadinya lebih sehat ya.

Cara paling gampang untuk menghabiskan pisang2 yang udah kematengan ya dibikin muffin ini. Resep ini menggunakan satuan cup karena saya ambil dari youtube Laura in the Kitchen tanpa saya ubah sedikit pun.

04.03.19Lanjutt... Sekali baking lgsg 2 resep, mubazir gas nya wakakakk.. Resep msh setia dgn Mba Nikmatul, muffinnya ueenaakk, lembut bangeutt, lgsg lepas dr kertas dgn mudahnya. Kalo biasanya muffin tgl aduk ini rada beda, modelan buttercake juga tp ga bakalan nyesel lah ngeluarin mixerr krn ini enak banget pemirsahh 😭 aku cm bikin setengah resep jadi 12 cup kecil.#3weekschallenge#chocolatechipsbananamuffin #muffinpisang #bananamuffin #cookpadcommunity_tangsel

Resep2 yang ada pisangnya itu sejujurnya dibuat untuk menyelamatkan pisang 😂😂 ini resepnya mba tintinrayner..gampang tinggal aduk2..Pyoong..jadi dech muffin

hallo..assalamu'alaikum..setor "Banana Muffin Choco Chip" aja aah.. buat #PR_Bananakeikini sih resep andalan saya kalo di rmh punya pisang yg udh kematengan langsung di karyakan beginihayuk di coba..gampang banget bikin nya ga pake ribet,tinggal campur2 aja,jadi dech..😉#PR_Bananakeik #cookpadcommunity

Ceritanya bbrp hari yg lalu dikasih pisang banyak banget, sebagian udah digoreng, tp masih ada pisang ambon banyak banget dan udah mulai "nyunyut". Dibuang kok sayang, dimakan kok ya eneg makan segitu banyak 😅 Ya sutralah, diolah aja jadi muffin. Skrg ketagihan bikin muffin, krn bikinnya gampanggg banget, tanpa mixer, cuma aduk2 dan itupun bentar aja..krn kalo kelamaan bantetttt.... Rahasianya kalo bikin muffin ngaduk adonannya nggak boleh terlalu semangat 45, aduknya bentarrrr aja... No mixer juga. Resep ngintip punya ci Tintin, masternya cake hehehe... Thank you ci....Ternyata jadinya moist, anak2 sukakkk banget, campuran pisang, cinnamon, chocolate chips dan aku kasih taburan keju. Aroma cinnamonnya khas banget, sampe aromanya kemana2 pas baking ini xixixixi....Pass hari ini dibawa buat meme latian band.Cuss deh moms...

Berawal dari suka makan dan beli muffin ini dan akhirnya ku menemukan resep dengan modifikasi sesuai seleraku😍

Source : tintin raynerBismillah, setoran cemilan cemilun juragan ucilnya mamak, kemarin beli pisang sunpride tapi lupa dimakan jdnya udh matang coklat bgt ya weslah disulap aja sama mamak jd muffin hihihi cari baking yg gampilan ajalah, biasa resepnya nyontek suhu ci tintin yg udh pasti anti gagal.Kayanya lebih enak kalau pake pisang ambon lebih legit manisnya next deh bebikinan lagi pake pisang ambon, ini takaran udh disesuaikan selera keluarga saya jadi gak gitu manis tapi bagi kami pas hehehe kalau mau liat resep originalnya cus ke cp ci tintin yaaa, mbaking yuk boebo.

Saat pisang mulai menggelap warna nya baru mulai kepikiran ini pisang enaknya diapain selain di bikin cake..bikin muffin rasanya gitu gitu juga...akhirnya kepikiran di tambahin kopi lah biar lebih wangi 😅 dan taadaaaaa jadinya enak moist dan pasti wangi kopi merebak saat dipanggang..Silahkan dicoba mayan buat cemilan di sore hari ato ganjelan sarapan di pagi hari.