Nasi tim ayam versi bangka
Nasi tim ala orang bangka, nasi tim ini sering banget mama saya buat dirumah, dan emang kesukaan orang rumah, rasa jahe yang di campur dengan kaldu ayam, rasanya pengen di rumah terus. Masakan mama emang paling enak sedunia. Bahannya juga simple banget dan gampang banget di cari. Dan kali ini kebetulan saya pindah di jakarta karena kuliah, saya coba bikin sendiri di rumah. Gampang - gampang susah..😅😅
Nasi tim ayam versi bangka
Nasi tim ala orang bangka, nasi tim ini sering banget mama saya buat dirumah, dan emang kesukaan orang rumah, rasa jahe yang di campur dengan kaldu ayam, rasanya pengen di rumah terus. Masakan mama emang paling enak sedunia. Bahannya juga simple banget dan gampang banget di cari. Dan kali ini kebetulan saya pindah di jakarta karena kuliah, saya coba bikin sendiri di rumah. Gampang - gampang susah..😅😅
Cara Membuat
- 1
Tahap pertama, cuci bersih beras dan rendam selama 30 menit, agar nasi tersebut gampang saat di masak.
- 2
Sambil menunggu, cuci bersih ayam, dan kupas jahe dan bawang putih, potong jahe seperti korek api (apabila kalian suka sensasi pedas jahe lebih kuat, boleh di tambah apabila mau) tumbuk lah bawang putih hingga halus, pindahkan ke piring.
- 3
Siapakan wajan untuk menumis, pertama-tama tumis bawang putih dan jahe hingga wangi dengan minyak sayur, lalu masukan ayam. Aduk hingga tercampur, setelah tercampur dengan merata, masukan air, diam kan selama 10 menit
- 4
Lalu masukan beras yang telah di cuci sebelumnya, aduk hingga merata, masukan garam dan merica, setelah itu tunggu 30 menit, aduk lagi sehingga berganti sisi, tinggalkan lagi selama 30 menit, tunggu hingga matang.
- 5
Perkerjaan butuh 1 jam, apabila nasi sudah terasa empuk, angkat dan sajikan dengan kecap asin bangka.. Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Nasi Tim Ayam ala Bangka Nasi Tim Ayam ala Bangka
#PejuangGoldenApron3Week 20Sebagai orang yang lahir dan besar di Kalimantan saya belum pernah menikmati nasi tim ayam Bangka yang asli. Saya tertarik mencoba karena beberapa kali melihat postingan nasi tim ini baik di instagram maupun di cookpad.Percobaan pertama, ternyata disukai anak-anak, selanjutnya menu ini menjadi salah satu favorit di rumah.Pada resep ini saya menggunakan ayam ras, namun jika ada, tentunya lebih enak menggunakan ayam kampung.
-
Nasi Tim ala Bangka Nasi Tim ala Bangka
Lunch today..🍴.Nasi tim ala Bangka..🍚😋 Dulu waktu masih kecil, inget deh kalo hari minggu suka ada aji-aji sebutan khas orang Bangka , jual nasi Tim ini. Ini nasi tim dengan ayam potongan di dalamnya. Jadi ga dicincang kyk di jakarta. Hebatnya si aji tau kalo kita mintanya paha atau sayap , walaupun ayamnya ketutupan sama nasi tim tapi beneran diambilnya sesuai sama yg kita mau..😂. Si Aji pasti punya rahasianya...😜😄. Nasi tim ginian bikin kangen.. gak ketemu ya selain di Bangka.
-
Nasi tim ayam Nasi tim ayam
Suamiku lg kurang sehat jd makan nya harus yg lembek2 seperti bubur.. tapi katanya bosan di buatin bubur trs.. jd pindah haluan deh.. aku coba buatin nasi tim ayam.. dan akhirnya suamiku suka..😁😄😚
-
-
Nasi tim ayam Nasi tim ayam
Bingung mau masak apa?!?...bikin nasi tim aja, cepet dan gampang. Kebetulan ayam cincangnya udah aku siapin sebelum2nya, jadi gampang deh kalo mau masak nasi tim.Ada juga yang cara masaknya dari mentah semua, ayam cincang mentah dan beras dimasak barengan jadi satu diberi bumbu kecap asin dan bawang putih. Terserahlah yaa mau pake cara yang mana..boleh semua kok😊Karna ayam udah siap semua, saya cuman butuh waktu 1 jam buat mengukusnya.
-
Nasi tim ayam kampung Nasi tim ayam kampung
Nasi tim ayam kampung ini saya dapat dr temen saya yang asli Bangka.. Bikinnya gampang, bisa buat bekel jadi pagi2 gak terlalu riweh. Ada yang bilang ini comfort food.
-
Nasi tim ayam kampung Nasi tim ayam kampung
Di rmh lagi pada sakit batuk dan sakit tgrk. Binggung mau makan apa akhirnya bikin nasi tim biar ditelannya gampang. Sebenarnya ini resep mama sih karena kl nasi tim beli itu rasanya manis. Jadi aku recook resep mama mertua. Krn menurut saya the best nasi tim i ever taste :d
-
Nasi tim ayam Nasi tim ayam
Anak2 lg bosan mau sarapan dengan menu yg praktis. Setelah lama gak bikin nasi tim ayam, dan kebetulan bahan2nya ada di kulkas
-
Nasi tim ayam Nasi tim ayam
Pas lagi jalan jalan di mini market tertarik beli cetakan tim ayam, tapi karna pengennya simple pake yang udah ada di rumah, jadilah nasi tim ayam seperti ini 😁
-
Nasi tim ayam kampung Nasi tim ayam kampung
Saya suka banget nasi tim yg tidak lembek dan toppingnya jangan terlalu manis2 gitu, makanya saya prefer bikin sendiri
-
Nasi tim ayam Nasi tim ayam
Kayanya suami lagi ngidam nasi tim,soalnya dah 2 hari minta buatin nasi tim,Bru sempet buat sekarang deh,padahal aku yg hamil kenapa dia yg ngidam ya...hehehe
-
Nasi tim ayam Nasi tim ayam
Kalau jadi mama... anak minta dimasakin apa... pasti langsung dimasakin..... ini menu kesukaan anakku... secara dia mgak suka nasi tim yg dibeli di luaran... ngak enak katanya....supir yang ditawari tiap kali buat ngak mau akhirnya juga jadi suka ....yuk ah... masak......
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar