Pecak terong kuah santan (#pr_olahanterong)

Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
bekasi

Source: andin's kitchen
Rasanya super endolita 😋😋 terongnya sy bakar biar lbh mantap,biasa klu buat pecak terongnya di bakar lbh enak 👌👌

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ungu bakar/rebus
  2. 250 mlsantan dr 1/2 butir kelapa
  3. Secukupnyagaram,gula,penyedap
  4. Bumbu halus👇
  5. 5 buahcabe merah kriting
  6. 10 buahcabe rawit merah
  7. 5 siungbawang merah
  8. 1 Siungbawang putih
  9. 3 ruas jarikencur
  10. 1/2 sdtterasi bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan santan,sambil di aduk2 agar santan tdk pecah

  2. 2

    Setelah mendidih matikan api lalu masukan bumbu halus,beri gula,garam,penyedap,tes rasanya

  3. 3

    Tata terong di atas cobek atau piring saji lalu penyet2,siram dgn kuah santan,sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Komentar

Rian Respeekturr
Rian Respeekturr @cook_2138275
apakah bumbu halusnya di tumis dulu atau langsung di masak bersama santannya?

Resep Serupa