Stup Makaroni/ Stup Markuni khas Solo ala Dapur mumpungsregep

Lagi kangen sama makanan khas solo ini. Dulu waktu masih di Solo jarang banget bikin, soalnya ada yg jualan deket rumah. Tiap ada kajian di masjid dapetnya juga stup markuni, posyandu juga. Hampir sering banget dapet daripada masak sendiri hahaha..
Karna ada makaroni nganggur juga di lemari, yowis eksekusi aja deeh.. Hmmm yummy banget lhooo
Cara Membuat
- 1
Rebus daging ayam terpisah supaya ada kuah kaldu ayamnya. Setelah air agak menyusut angkat dagingnya, suwir suwir.
- 2
Rendam makaroni supaya lebih cepat matengnya sekitar 10 menit.
- 3
Iris tipis bawang bombay dan bawang putihnya sesuai selera.
- 4
Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega sampai harum.
- 5
Tuang air ketumisannya. Tunggu sampai mendidih.
- 6
Masukkan telur ayam yang sudah di kocok.
- 7
Masukkan suwiran ayam
- 8
Masukkan susu cairnya. Lalu masukkan juga merica, pala bubuk, sedikit gula pasir dan penyedap rasa. Koreksi rasa
- 9
Masukkan makaroni. Aduk sebentar, lalu masukkan garam. Koreksi rasa.
- 10
Kalau rasa sudah pas. Matikan kompor, stup makaroni dah siaaap 😘😘
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Setup Makaroni Khas Solo Setup Makaroni Khas Solo
Batam, 2022 Maret••••••••••••••••••••••• Sehat selalu cookpader lovers ❣Kota kelahiran saya termasuk salah satu kota budaya di Indonesia. Terdapat Keraton Surakarta Hadiningrat yang selalu ramai dikunjungi oleh wisatawan lokal maupun asing. Ada juga Pasar Klewer yang terkenal dengan berbagai macam baju batiknya.Kota Solo juga memiliki beraneka macam makanan khas yang lezat, salah satunya adalah Setup Makaroni. Kuliner khas kota Solo ini berbahan dasar macaroni yang tak lain adalah salah satu jenis pasta.Ciri khas setup makaroni adalah rasa gurih dan bertekstur basah karena ada sedikit kuah yang membuatnya lebih segar. Kuah setup makaroni terbuat dari susu yang membuat makaroninya tidak mudah medok alias lembek. Kuliner ini lezat sekali disantap saat masih hangat-hangat, cara membuatnya juga cukup mudah.Saya selalu memakai resep turun temurun dari almarhumah Ibu. Kuliner ini selalu jadi favorit keluarga besar kami bahkan teman-teman kantor saya dulu juga menyukainya ❤ Saya pernah bikin resep setup makaroni dengan susu cair. Kali ini saya bikin dengan susu bubuk full cream yang pastinya lebih ekonomis, yuuk langsung ke resep ya 👇•••#PGBA_Week09#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#CookpadIndonesia#BagikanInspirasimu#CookingWithLove#ResepIthaSubekti#WongSoloMasak#KulinerKhasSolo#SetupMakaroni#MasakItuSaya#MasakAlaItha#IthaSubekti#Timlo Itha Subekti -
Stup Makaroni Sederhana Stup Makaroni Sederhana
Eyang Putri saya berkunjung dan menginap, saya yang ingin belajar masak, meminta beliau mengajari saya masak stup makaroni, karena ketika saya buat sendiri tanpa beliau, rasanya beda. Kulosari -
Stup Makaroni (khas Solo) Stup Makaroni (khas Solo)
Sore-sore mau beli stup makaroni tapi hujan deras, yasudah buat aja sendiri mumpung ada bahan2nya di kulkas Agatha Devi -
Setup Makaroni Khas Solo Setup Makaroni Khas Solo
Lagi pengen banget setup makaroni tapi di dekat rumah belum ada yang jual. Mau ke solo untuk beli masih was2 karena covid 19. Akhirnya eksekusi buat sendiri ajah.,, Sabrina Amaliawati -
Stup makaroni khas kota Solo Stup makaroni khas kota Solo
Ini masakan andalan ibuku, ibuku sll masak ini di acara2 besar keluarga kita. Dan kita anak2 nya selalu happy kalo ibu masak ini, ketemu masakan ini jarang2. Dan ini enak bgt, di kota Solo nya pun jarang bgt ada yg jual, ketemu nya masakan ini kalo pas jagongan (kondangan di kota Solo). Wajib dicoba, dan wajib bisa masak ini, coz semua suka, suami suka, anak2 suka, happy 😍😍fitriani yuan
-
Setup Makaroni khas Solo Setup Makaroni khas Solo
Akhir-akhir ini cuaca sedang tidak bersahabat. Udara dingin ditambah rintik hujan hampir sepanjang hari sukses bikin hasrat ingin ngemil tak terbendung. Setup makaroni ini pas banget dinikmati saat cuaca dingin begini nih. Hangat, mengenyangkan daaan yummehh. Hidangan khas solo ini konon terinspirasi dari masakan belanda. Entahlah bagaimana asal muasal nya, yang pasti hidangan ini menjadi salah satu favorite snack di solo. Iyaak masuknya snack atau appetizer lah, bukan main course meskipun menurut saya mengenyangkan sih hihi.Perpaduan kuah susu, kaldu, mentega dan telu benar-benar bikin hidangan ini kaya gizi. Jadi inget waktu TK duluu menu ini jadi salah satu andalan menu sehat di sekolah tiap hari jum'at😍. Yukk dicoba ahh..#masakditahunbaru#tantanganakhirtahun#resepmanda_sup Dapur Manda (Manda Mamaliedha) -
-
Setup Makaroni Setup Makaroni
Klo kondangan di solo, posyandu, ulangtahun, takjil ramadhan, pasti akan ketemu setup Makaroni, selain rasanya enak, seger, mengenyangkan juga menambah BB anak, hmmm kangen solo#TiketTheAprontis#CookpadCommunity_Malang shofisquenta -
Setup Makaroni Asli Solo Setup Makaroni Asli Solo
Ceritanya lagi kangen ama masakkan Solo secara aku merantau ke Bengkulu ikut suami. Setelah liat liat masakan solo ada deh liat setup makaroni dan alhasil kita praktekin aja. Cuz yuk ikutan cobain. Anggita Feriyani -
Stup makaroni simple pasta spiral Stup makaroni simple pasta spiral
Resep stup makaroni ini dpt dr mamahnya temenku di solo yg suka roadshow di cateringan org kondangan yess.jadi rasanya khas bgt..creamy nya #BALONChallenge #AnekaPasta Lu'lu Atin Nafisa -
Stup makaroni Stup makaroni
#pastakemenanganXalasfotosemarang#semarakramadan_giveaway#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bogor #pawonbundaIkut meramaikan aja #semarakramadan_giveaway dari grup kesayangan #clovercookingloverBiasanya kalo stup makaroni solo versi lengkap pakai ayam suwir tapi karena ga ada pakai sosis aja tetep enak 🤗 Pawon Bunda Dinda -
Setup Makaroni Solo Setup Makaroni Solo
Suka banget sama setup makaroni. Semacam masakan wajib bisa buat orang Solo deh ini. Hehenanda27
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar