Ayam Sisit khas Bali

Ribka_Christiani
Ribka_Christiani @ribka_christiani
Tangerang

Source by dapur dina youtube
Kalau suka pedas bisa ditambah cabe nya kebetulan kalo punya saya warnanya ga medok karena memang cabenya sedikit karena suami ga suka pedas. Bahan simple tapi enak banget. Wajib coba 👍

Ayam Sisit khas Bali

Source by dapur dina youtube
Kalau suka pedas bisa ditambah cabe nya kebetulan kalo punya saya warnanya ga medok karena memang cabenya sedikit karena suami ga suka pedas. Bahan simple tapi enak banget. Wajib coba 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdada ayam fillet
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5 buahcabai keriting (sesuai selera)
  4. 5 buahdaun jeruk
  5. seujung jariTerasi bakar
  6. sesuai seleragula,garam, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dada ayam sampai matang, sisihkan air sisa rebusannnya.

  2. 2

    Ulek / blender semua bumbu : bawang putih,cabe,terasi.

  3. 3

    Suwir dada ayam dengan cara di geprek lalu di suwir agar lebih mudah.

  4. 4

    Campur suwiran ayam dengan bumbu yg sudah diulek, aduk2 sampai rata.

  5. 5

    Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu dan ayam yg sudah tercampur rata, masukan air kaldu rebusan sedikit, lalu masukan daun jeruk, garam,gula, penyedap. Koreksi rasa lalu tunggu sampai airnya sap/habis dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ribka_Christiani
Ribka_Christiani @ribka_christiani
pada
Tangerang
29 YOA Wifey 👰IG : ribka_christiani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa