Ganache kocok untuk hiasan cupcake

gilang sari
gilang sari @gilangsari

Anaknya temen ada yang mau ulang tahun dan mau mesen cupcake, tema ultahnya Star Wars (anaknya cwe), jadi terpikirlah warna2 serba gelap jadi pengen buat ganache kocok utk hiasan cupcake tinggal diksh sprinkle2 bintang (biar masih ada kesan feminim-nya). Nyari2 diinternet resep ganache yang cocok akhirnya ketemulah di cakefever.com caranya praktis lngsung masukin campuran whip cream dan coklat barengan ga nunggu anget dlu.

Ganache kocok untuk hiasan cupcake

Anaknya temen ada yang mau ulang tahun dan mau mesen cupcake, tema ultahnya Star Wars (anaknya cwe), jadi terpikirlah warna2 serba gelap jadi pengen buat ganache kocok utk hiasan cupcake tinggal diksh sprinkle2 bintang (biar masih ada kesan feminim-nya). Nyari2 diinternet resep ganache yang cocok akhirnya ketemulah di cakefever.com caranya praktis lngsung masukin campuran whip cream dan coklat barengan ga nunggu anget dlu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grcoklat compound
  2. 200 mlsusu uht (jika tdk ada susu bs pakai air putih biasa)
  3. 100 grwhip cream bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur whip cream bubuk dengan susu/air kocok dengan whisk hingga rata (tidak ada gerindil2 lagi).

  2. 2

    Lalu masak di api kecil masukkan coklat aduk trus hingga coklat lumer. Angkat.

  3. 3

    Simpan diwadah lalu masukkan ke kulkas selama 1-2 jam.

  4. 4

    Jika sudah mau digunakan kocok dengan mixer warna akan berubah menjadi lebih terang.

  5. 5

    Ganache siap dipakai spuitkan ke atas cupcake.

  6. 6

    Hias sesuka hatimu 😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
gilang sari
gilang sari @gilangsari
pada
Hallo teman2, salam kenal dari saya ya. Semoga resep2 yang sudah saya coba dan saya share di-Cookpad bisa bermanfaat untuk kalian semua 🙏🏻😊. Jangan lupa follow IG saya juga ya @gilang.sari dan @lapetite_lady ❤️. Salam baking 💪🏻😍.
Lebih banyak

Komentar (8)

Nurhayati Chikmah
Nurhayati Chikmah @Nc310591
mba maaf mau tanya, kalau pake whipycream cair bisa ngga? pengganti yg bubuk?

Resep Serupa