Birthday cake basecake bolu keju kukus

Bunda Dhiraa
Bunda Dhiraa @bundaDhira

Dapet pesenan kue ulangtahun tp minta basecake jangan blackforest karna pelanggan gasuka sama blackforest yaudah akhirnya kepikir buat bikin bolu keju kukus aja yg simple juga murmer 🤗 ini bisa jd referensi basecake ulangtahun karna bolu nya kokoh ga kaya brownies dan rasanya keju bgt juga wangi banget 😄

Birthday cake basecake bolu keju kukus

Dapet pesenan kue ulangtahun tp minta basecake jangan blackforest karna pelanggan gasuka sama blackforest yaudah akhirnya kepikir buat bikin bolu keju kukus aja yg simple juga murmer 🤗 ini bisa jd referensi basecake ulangtahun karna bolu nya kokoh ga kaya brownies dan rasanya keju bgt juga wangi banget 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
Loyang 20cm
  1. 5 butirtelur
  2. 200 grtepung terigu
  3. 200 grgula pasir
  4. 3 sdmtepung maizena
  5. 1/2 sdtbaking soda
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1 sdtSP
  8. 1 bungkusvanili
  9. 100 mlsusu cair (saya pake 2 sachet skm putih campur air)
  10. 100 mlminyak goreng
  11. 75 grkeju parut

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur tepung terigu, tepung maizena, baking soda + powder juga vanili aduk rata.

  2. 2

    Oles loyang dgn margarin lalu taburi terigu tipis2. Panaskan kukusan jangan lupa tutup dipakein serbet atau lap bersih yaa 😃

  3. 3

    Mixer dengan kecepatan tinggi telor, gula juga sp sampai putih mengembang dan kaku.

  4. 4

    Turunkan kecepatan mixer ke paling rendah masukkan campuran tepung secara bertahap mixer asal rata aja yaa.

  5. 5

    Lalu tambahkan susu cair juga minyak goreng mixer sebentar sampai rata

  6. 6

    Terakhir tambahkan parutan keju lalu aduk dgn spatula (pelan2 aja ngaduknya biar ga bantet)

  7. 7

    Tuang adonan kedalam loyang lalu kukus ±35 menit. (Pastiin kukusan udah beruap banyak ya baru masukin adonannya) Test tusuk untuk mengecek kematangan kalau udah ga nempel berarti udah mateng 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Dhiraa
Bunda Dhiraa @bundaDhira
pada
hanya ibu rumah tangga yang seneng belajar bikin kue 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Nawang Fabrizio S
Nawang Fabrizio S @cook_17555215
Minyaknya kalau diganti butter/margarin leleh ngaruh dgn hasilnya kah Bun?

Resep Serupa