Kakaós fonott kalács
Kezdő háziasszonyként Békésből származó keresztanyámtól kaptam ezt a receptet, és nem győztem eleget készíteni, akkor még kicsiny gyermekeimnek. :) De ma is szívesen veszik, ha megsütöm.
Ezt most Eritrittel készítettem, mert Édesanyám cukorbeteg, de néha neki is jólesik egy kis nassolás, de csak óvatosan. :)
Kakaós fonott kalács
-
Treszler Lászlóné Judit“Nagyon finom és jó a recept de nekem nagyon sok a vaj benne. Leg közelebb kevesebbel csinálom.” -
Csilla Busznyák“Isteni a recept, csak ez alapján csinálom a fiaimnak. Imádják. 😊” -
bukfa“Már többször készítettem, mindig nagyon jól sikerült. Köszönöm a receptet.” -
Sophie S.“A töltelék kicsit sok lett mert éppen elromlott a konyhai mérleg, de amúgy fantasztikus lett 🤤” -
Prohászka Katalin“Most készültem el vele, természetesen meg kellett vágnom és enni belőle. Nagyon finom, nagyon puha. Köszönöm a receptet.” -
kunzsuzsi“Kicsit túlkelt, kifolyt a töltelék, egyikbe nutella is került...de BRUTÁL FINOM!☺️köszönöm a receptet!”
Kezdő háziasszonyként Békésből származó keresztanyámtól kaptam ezt a receptet, és nem győztem eleget készíteni, akkor még kicsiny gyermekeimnek. :) De ma is szívesen veszik, ha megsütöm.
Ezt most Eritrittel készítettem, mert Édesanyám cukorbeteg, de néha neki is jólesik egy kis nassolás, de csak óvatosan. :)
Elkészítés
- 1
A tészta alapanyagait egy tálba tesszük (az élesztőt nem kell felfuttatni) és dagasztókar segítségével alaposan összekeverjük. Ha jól dolgoztunk, lágy tésztát kapunk, ami elválik az edény oldalától. 50 percre meleg helyre tesszük és a duplájára kelesztjük.
- 2
Közben a margarint a cukorral alaposan kikeverjük, majd óvatosan hozzáadjuk a kakaót és homogén állagúra dolgozzuk.
- 3
Ha megkelt a tészta, lisztezett deszkára borítjuk és egy kicsit "átgyúrjuk", hogy a levegő kimenjen belőle. Ezután henger alakúra sodorjuk és hat egyenlő részre vágjuk és gombócokat formálunk.
- 4
Egyesével kinyújtjuk a lapokat és megkenjük a kakaós krémmel.
- 5
Ezután a hosszabbik oldalától feltekerjük, félretesszük, majd a többivel is megismételjük a menetet. Három hengert egymás mellé teszünk és megfonjuk őket.
- 6
Ha kész vagyunk, mindkét kalácsot sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tetejüket megkenjük tojással és még 10 percig pihentetjük. A sütőt kb. 170 C-ra előmelegítjük. Amikor betesszük a kalácsokat, visszavesszük a hőfokot 150 C-ra.
- 7
Kb. 30-35 perc sütés után kivesszük, egy kicsit hűlni hagyjuk és utána lehet tálalni és begyűjteni az elismeréseket. Én nem vágni szoktam, hanem a fonásoknál tördelem.
Hasonló receptek
-
Ostoros kalács 💞 Ostoros kalács 💞
Mérföldkő kihívás 🏁Nagyon sokszor elkészítettem már ezt a finom kalácsot! Kis családom legnagyobb örömére. ☺️ Lehet, hogy bonyolultnak tűnik, de nem az! Még kezdő koromban kaptam a receptet, és nem lehet elrontani. Próbáljátok ki Ti is. ☺️
-
Kakaós fonott kalács (Gluténmentes) Kakaós fonott kalács (Gluténmentes)
Néha kalács is kerül az asztalra! Sajnos a fázisfotók elvesztek, de legközelebb, ha elkészítem, pótolni fogom :)
-
Kapucíner szelet Kapucíner szelet
Édesanyám kedvenc süteménye, meglepetésként szoktam elkészíteni Neki....
-
-
Kakaós, csíkos kalács Kakaós, csíkos kalács
Imádom a kelt tésztás házi péksüteményeket enni- gyártani is 😅 de legjobban ezt a kakaós változatot! 😍
-
Csokis fonott kalács Csokis fonott kalács
Hideg téli estéken egy forró leves után a családom nagyon szereti ezt a kalácsot.
-
Kakaós kalács Kakaós kalács
A receptet barátnőmtől kaptam, aki csodálatos kelt süteményekkel kényeztetett bennünket minden alkalommal, amikor összejött a baráti kör. Ez volt a kedvencünk, így került hozzám a recept! A család egyik kedvence!
-
Foszlós kakaós kalács Foszlós kakaós kalács
A családom kedvenc kakaós kalácsa. A reggeli kávéhoz vagy kakaóhoz mindenki szívesen fogyasztja. Vajjal vagy lekvárral megkenve hmmm. Nem annyira édes kalács, ezért a cukorból igény szerint lehet többet is hozzáadni.
-
Pudingkrémes fonott kalács🍩 Pudingkrémes fonott kalács🍩
Isteni pihe-puha kalács, finom csokis krémmel... Ki tudna neki ellenállni?? Egy pohár kávé vagy kakaó mellé a hűvös őszi délután??😋
-
Kakaós fonott kalács Kakaós fonott kalács
Nem akartam a fiúknak bolti péksütit venni holnapra a táskába.... Ezt a receptet már úgyis régen készítettem el, nem is bántam meg! 😋😍😀
-
Kakaós kalács Kakaós kalács
Saját elképzelés szerint készült, így én adtam neki nevet. :)
-
Kakaós kalács Kakaós kalács
A barátainknál voltunk vendégségben és ott ettem ezt az isteni kalácsot, úgyhogy gyorsan el is kértem a receptet. ☺️ Még soha nem sütöttem kalácsot, de tegnap kipróbáltam. Szerintem nagyon jól sikerült, mára nem is maradt belőle, úgyhogy köszi Peti a receptet, 🥰annyi trükköt vetettem be, hogy a töltelékhez adtam 2 evőkanál zsemlemorzsát mert valahol olvastam, hogy akkor nem folyik ki a töltelék. Valamennyi így is kifolyott, de nem volt vészes. 😊Isteni folyós a töltelék. 😊Még biztosan rengetegszer elkészítem.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (6)