مقلوبة باتنجان

أنا أسومة..أطبخ لبيتي..أحب الطبخ و أكره الجلي😢
أنا أسومة..أطبخ لبيتي..أحب الطبخ و أكره الجلي😢 @cook_9372458
عمان

أكلة سورية لذيذة جدا

شارك

المكوّنات

أ4 أشخاص
  1. 2باتنجان مقطع و مقلي بالزيت
  2. 3 اكوابرز الوليمة
  3. 1دجاج. مقطع
  4. ملعقةبهارات و ملح
  5. راسطماطم مقطعة دوائر
  6. 1بصلة مفرومة
  7. لسلق الدجاج:
  8. بصل مفروم
  9. ثوم
  10. بهارات

الخطوات

  1. 1

    يسلق الدجاج مع البصل. المفروم و الثوم و البهارات.. بطنجرة البخار لمدة عشر دقائق

  2. 2

    نفرم بصلة و نحمسها في زيت و نضع الرز المنقوع و الملح و بهارات.. و نصب ماء الدجاج عليه و نطبخه لحتى يستوي..

  3. 3

    نصف الطماطم و الباتنجان في طنجرة و الدجاج المسلوق.. و نضع عليه الرز المستوي، نتركه عالنار على نار هادئة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
أنا أسومة..أطبخ لبيتي..أحب الطبخ و أكره الجلي😢
نُشرت في
عمان

وصفات مشابهة