Lumpia basah bandung
Cara Membuat
- 1
Iris bengkuang berbentuk korek api dan cincang kasar 3 bawang putih, kemudian rebus bengkuang serta masukan bawang putih, gula merah dan saus tiram
- 2
Rebus hingga tersisa sedikit air, kemudian angkat bengkuangnya dan tiriskan bengkuang
- 3
Bahan untuk perekat lumpia : air yang tersisa tadi diberi larutan tepung maizena/sagu, dan dimasak dengan api sedang, diaduk hingga mengental
- 4
Selanjutnya, tumis 4 bawang putih hingga harum dan masukan telur lalu orak arik telur, kemudian masukan bengkuang dan diaduk hingga merata, selanjutnya masukan tauge, aduk aduk kembali
- 5
Terakhir, siapkan kulit lumpia dan oleskan bahan perekat secukupnya, lalu sajikan tumisan bengkuang dan tauge tadi
- 6
Selamat mencoba ya...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lumpia basah bandung Lumpia basah bandung
Karena cari lumpia basah dikota satria ini susaaah gitu ya...ada yang jualan 1-2 orang aja dan kadang ngga cucok sama lidah jadi tertantang donk bikin sendiri. Hasilnya cucok dilidah cucok dikantong juga soalnya hasilnya jadi buanyaak..!!Cuz lah bikin yuk
-
Lumpia basah bandung Lumpia basah bandung
Tiba" siang hari cendrung mendung suami minta jajanan bandung niih...lumpia basah yg rasanya pedas manis gurih nyuamyyy... yuk kita buat 😋
-
-
Lumpia basah bandung Lumpia basah bandung
Yeeeaayy the last #PejuangGoldenBatikApron posting minggu ini . Akhirnya sampai di penghujung challenge nya. Alhamdulillah bisa bertahan juga, meskipun 2x telat setor, untung terselamatkan berkat wild card 😂 .Semoga tahun ini bisa ikutan lagi 💪Resep kali ini jajanan sekolah mak, inget dulu jaman jamannya sekolah suka beli ini . Sekarang udah jadi emak emak, banyak hitungannya klo jajan mulu. Mending bikin sendiri aja 🤭😂#minggu52
-
-
Lumpia basah bandung Lumpia basah bandung
Tiap ke Bandung gak pernah ketinggalan mampir ke ITB buat beli lumpia basah doang dan iseng2 bikin dirumah ternyata gampang hehe
-
Lumpia basah bandung Lumpia basah bandung
Jajanan favorit dari jaman SMP ini, lumpia basah, biasanya beli depan taman lalu lintas. Dibungkus, dimakan di angkot pulang hehehe..Akhirnya penasaran pengen bikin sendiri ah. Kalo di semarang lumpia ini pakai rebung ya, kalo di bandung pakainya bengkuang.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
Lumpia basah bandung Lumpia basah bandung
Hujan hujan rasanya enak makan lumpia basah,tapi karena didaerahku gada yang jualan jadi bikin sendiri deh
-
Lumpia basah bandung Lumpia basah bandung
Dikasih bengkuang sm mamah, tp krg suka kalo digado.. Akhirnya jadilah lumpia basah simple ini.. Dibikin dr malem bahan2 nya, eksekusinya pagi2
-
Lumpia basah bandung Lumpia basah bandung
Sayanga pake bengkuang karena cuma mau ngabisin stok di rumah aja. Yg mau pake bisa rebus bengkuang yg dipotong panjang2 dengan air, gula merah, garam hingga air surut.
-
Lumpia basah bandung Lumpia basah bandung
Ini makanan kesukaan saya waktu jaman kuliah dibandung, saking penasarannya saya sampai merhatiin sendiri cara masak mamangnya dari awal sampai akhir sampai akhirnya saya belajar bikin lumpia basah yang pas dilidah saya sendiri. Hehehe selamat mencoba juga ya para warga cookpad semoga selera kita mirip mirip 😁
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar