Pizza teflon lembut dan simpel

Ambar Chynumbl
Ambar Chynumbl @ambarchynumb
Bandarlampung

kali pertama coba bikin pizza adonan doughnya susah d bentuk n klo dah dingin keras. Kali kedua coba ni beda bgt, resep doughnya enak, lembut, crispi klo masih hangat dan empuk klo sudah dingin bahkan sampai besoknya.. Cocok lah resep nya dengan sedikit modifikasi. Source : Fitri Sasmaya

Pizza teflon lembut dan simpel

kali pertama coba bikin pizza adonan doughnya susah d bentuk n klo dah dingin keras. Kali kedua coba ni beda bgt, resep doughnya enak, lembut, crispi klo masih hangat dan empuk klo sudah dingin bahkan sampai besoknya.. Cocok lah resep nya dengan sedikit modifikasi. Source : Fitri Sasmaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

teflon 24cm
  1. Bahan dough:
  2. 1 sdtragi instan
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 125 mlair hangat
  5. 200 grtepung cakra
  6. 15 grsusu dancow
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 20 mlminyak
  9. Topping :
  10. Saus bolognise
  11. Sosis
  12. Keju mozzarella/ quickmelt
  13. oregano

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan gula dan ragi, diamkan sampai berbusa sekitar 5 menit.

  2. 2

    Campur tepung terigu, susu, dan garam.

  3. 3

    Masukkan air ragi aduk rata

  4. 4

    Tambahkan minyak dan uleni adonan hingga kalis, bentuk bulat.

  5. 5

    Pindah ke wadah yg sudah diolesi minyak dan tutup dengan serbet bersih. Diamkan sekitar 30 - 45 menit sampai adonan mengembang 2 kali lipat

  6. 6

    Kempeskan adonan dan pipihkan dalam teflon dengan bantuan ibu jari,

  7. 7

    Tusuk" dengan garpu(agar mengembang rata) dan olesi minyak(agar permukaan tdk kering).

  8. 8

    Oles saus bolognise, tabur keju, beri potongan sosis, dan tabur lg dengan keju, taburi dengan oregano agar aromanya menggugah selera 😁atau beri topping sesuai selera.

  9. 9

    Panggang selama 15 - 20 menit dengan api sangat kecil agar tidak cepat gosong, jgn lupa teflon ditutup.

  10. 10

    Hasilnya mantap, doughnya lembut.

  11. 11

    Selamat mencoba.. So yummy... Sy tambah foto yg dipanggd oven dan dibuat pizza mini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ambar Chynumbl
Ambar Chynumbl @ambarchynumb
pada
Bandarlampung

Komentar (41)

Nursari17
Nursari17 @nursari17_
Ini teflon ukuran berapa ya mba?

Resep Serupa