Bakpao ubi ungu empuk dan berlemak

Adhelia Setyowati
Adhelia Setyowati @adelia88

Ini bakpaonya enak rasanya ketimbang beli hehehe..... empuk bgt, terus berlemak krn dksh susu kerasa enek2 gto. Klo g suka enek boleh d skip. Alasnya sepertiny lbh enak pake daun pisang biar g lengket kena bakpao sebelahnya. Abaikan bentuknya yg penting rasanya. Bikinnya sambil momong anak bayi jd ya begitulah bentuknya ga pake di timbang juga di kira2 aj wkt bagi2 adonannya

Bakpao ubi ungu empuk dan berlemak

Ini bakpaonya enak rasanya ketimbang beli hehehe..... empuk bgt, terus berlemak krn dksh susu kerasa enek2 gto. Klo g suka enek boleh d skip. Alasnya sepertiny lbh enak pake daun pisang biar g lengket kena bakpao sebelahnya. Abaikan bentuknya yg penting rasanya. Bikinnya sambil momong anak bayi jd ya begitulah bentuknya ga pake di timbang juga di kira2 aj wkt bagi2 adonannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 sdmgula pasir
  2. 1/2 sdtragi
  3. 200 grterigu
  4. 1 buahubi ungu kukus dan haluslan
  5. 3 sdmbutter ato mentega lelehkan
  6. Sejumputgaram
  7. 1 sdmskm coklat larutkan dg air hangat 30 ml
  8. 50 mlAir
  9. Gula halus secukupnya bisa diganti dg gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur gula pasir, air dan ragi, aduk2 lalu tutup tunggu berbusa

  2. 2

    Campur tepung terigu, gula halus, ubi, dan ragi yg sudah berbusa, uleni hingga tercampur rata dg ditambahkan susu cair dan air

  3. 3

    Tambahkan mentega dan garam lalu uleni hingga kalis dan lentur ato lemas. Diamkan selama 30 menit

  4. 4

    Bagi adonan kecil2 lalu isi dg topping sesuai selera (me : coklat), lalu tutup dan bulatkan rapi serta alasi dg kertas roti. Diamkan hingga 30 menit

  5. 5

    Kukus bakpao selama 10-15 menit lalu angkat dan siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adhelia Setyowati
pada

Komentar

Resep Serupa