Bakpao ubi ungu

Kiena
Kiena @kiena
Bekasi

Anak-anak suka sekali dengan bakpao.Masih ada stock ubi ungu akhirnya saya bikin olahan bakpao ini. Liat resep di sajian lezat yang telah saya modiv sesuai bahan yang ada.
Untuk isian saya bagi menjadi dua sebagian dengan unti kelapa sebagian dengan selai cokelat kesukaan anak-anak.

Source : Sajian Lezat
#SayangAnak
#Resolusi2019
#Berburucelemekemas
#SiapRamadan

Bakpao ubi ungu

18 orang berencana membuat resep ini

Anak-anak suka sekali dengan bakpao.Masih ada stock ubi ungu akhirnya saya bikin olahan bakpao ini. Liat resep di sajian lezat yang telah saya modiv sesuai bahan yang ada.
Untuk isian saya bagi menjadi dua sebagian dengan unti kelapa sebagian dengan selai cokelat kesukaan anak-anak.

Source : Sajian Lezat
#SayangAnak
#Resolusi2019
#Berburucelemekemas
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung protein tinggi
  2. 100 mlair hangat
  3. 1 sdmragi instan
  4. 100 grgula halus
  5. 150 grubi unggu kukus haluskan
  6. 100 grmentega
  7. Bahan unti kelapa :
  8. 1/5 butirkelapa parut
  9. 50 grgula merah iris halus
  10. 2 sdmgula pasir
  11. Sejumputgarem
  12. Sejumputvanili bubuk
  13. 2 lembardaun pandan
  14. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi kupas lalu haluskan.

  2. 2

    Campur gula, kelapa parut, daun pandan, air, vanili dan sejumput garam aduk rata masak hingga tercampur dan kelapa kering sisihkan.

  3. 3

    Buat biang campur 1 sdm ragi instan dengan 100 ml air hangat lalu biarkan sampai berbusa.campur gula halus tepung terigu Hinga rata masukan ubi dan biang ragi tadi aduk rata masukan mentega aduk sampai rata atau kalis.

  4. 4

    Bagi menjadi beberapa bagian saja bagi menjadi 50g lalu diamkan 20 menit /sampai mengembang lalu isi dengan isian unti kelapa

  5. 5

    Saya isi sebagian dengan selai cokelat diamkan selama 10 menit. Lalu kukus selama 15 menit atau sampai matang (kukusan saya kecil jadi agak berhimpitan alias sesak 😅)

  6. 6

    Bakpoa siap disajikan buat teman minum teh atau kopi 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiena
Kiena @kiena
pada
Bekasi
IG : @qiiennaahttps://youtu.be/1bsEFVNJqTYHappy Mom Happy Wife Happy life 💕Ibu dua anak perempuan yang suka mencoba masakan yg simple bahkan terkesan monoton karena itu lagi itu lagi😆Kebanyakan masakan rumahan kesukaan keluarga jadilah menunya ga jauh -jauh dari masakan simple 😄Masih banyak belajar untuk mempersembahkan hidangan istimewa 😊Practice makes perfect😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa