Csokis kuglóf 🍩

Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva

Ha kuglóf, akkor mindegy milyen, mert minden változata mennyei... Ebben a kuglófban illatozik a citrom, a kókusz, és finom édes a csokitól!! Egy pohár tejeskávéval igazán jól esik egy-két szelet, elcsipegetni...😆

Csokis kuglóf 🍩

Ha kuglóf, akkor mindegy milyen, mert minden változata mennyei... Ebben a kuglófban illatozik a citrom, a kókusz, és finom édes a csokitól!! Egy pohár tejeskávéval igazán jól esik egy-két szelet, elcsipegetni...😆

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
6 adag
  1. 5 dbtojás
  2. 15 dkgvaj
  3. 20 dkgcukor
  4. 12 gsütőpor
  5. 30 dkgliszt
  6. 2 dltej
  7. 1 evőkanálvaníliás cukor
  8. 1 dbcitrom reszelt héja, és leve
  9. 5 dkgkókusz
  10. 10 dkgcsoki
  11. 1 csipet

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A sütőt bekapcsoljuk, előmelegítjük. A tojások fehérjét a csipet sóval kemény habbá verjük.

  2. 2

    A tojások sárgáját kikeverem a cukorral, a vaníliás cukorral.

  3. 3

    Belekeverem az olvasztott vajat, hozzáadom a tejet.

  4. 4

    A lisztbe elkeverem a sütőport, és szépen lassan szitálva hozzáadom a tojásos vajas keverékhez.

  5. 5

    A keményre vert habot is óvatosan belekeverem.

  6. 6

    Két részre osztom, az egyik felébe a citromlevet, citrom héjat és a kókuszt, a másik felébe meg az olvasztott csokit keverem.

  7. 7

    Ha hagyományos kuglófsütőnk van, akkor azt ki kell vajazni és lisztezni, ha szilikonos mint az enyém, akkor azzal nem kell semmit sem tenni.

  8. 8

    A kétféle tésztát,felváltva kanalazzuk bele a formába, majd villával kicsit meghúzkodjuk a két színt, hogy keveredjenek, hogy olyan összevissza csíkosak legyenek.

  9. 9

    160 C-os sütőbe tesszük. 50-60 percig sütjük. Ha nagyon pirul a teteje, takarjuk le papírral.

  10. 10

    Tűpróbával megnézzük, ha megsült, kivesszük és a formában hagyjuk hűlni egy kicsit.

  11. 11

    Majd kifordítjuk a formából, és porcukrot szitálunk rá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva
Közzétéve:
Szeretek sütni-főzni, új ételeket kipróbálni...😍
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek