Citrom szelet 2

Horváth Szilvia
Horváth Szilvia @szilvi_0922
Zalaegerszeg

Ebben a nagy melegben, jól jön egy kis citromos ,,frissítő" Fiam kérésére egy kis citrom szelet ismét! :-)

Citrom szelet 2

Ebben a nagy melegben, jól jön egy kis citromos ,,frissítő" Fiam kérésére egy kis citrom szelet ismét! :-)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
1 tepsi
  1. A tésztához:
  2. 38 dkgliszt
  3. 7,5 dkgvaj, margarin
  4. 2 dbtojás
  5. 10 dkgcukor
  6. 6 gsütőpor
  7. 0,7 dltej
  8. A krémhez:
  9. 7,5 dltej
  10. 120 gvaníliaízű pudingpor
  11. 15 dkgvaj, margarin
  12. 10 dkgcukor
  13. 1 dbcitrom leve
  14. A mázhoz:
  15. 25 dkgporcukor
  16. 1 dbcitrom leve
  17. 2 evőkanálvíz

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd négy részre osztjuk és egyenként vékony téglalapot nyújtunk (32 ×20 cm). 175 C-ra előmelegített sütőben, zsírozott, lisztezett tepsi hátulján világos színűre sütjük.

  2. 2

    A pudingport a cukorral, tejjel összekeverjük és folyamatos keverés mellett sűrűre főzzük. Ha kihűlt a krém, hozzákeverjük a puha vajat, / margarint/ és a citrom levét. Jól kikavarjuk és megkenjük vele a 3 lapot. A negyedik lap tetejére máz kerül.

  3. 3

    A mázhoz a cukrot, citrom levét és a forró vizet összekeverjük és egy kanállal kicsit kihabosítjuk. A 4. lap tetejére kenjük és hűtőbe tesszük dermedni. Hűlés után szeleteljük. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Horváth Szilvia
Horváth Szilvia @szilvi_0922
Közzétéve:
Zalaegerszeg

Szöveges kommentek (8)

Gulyás Gáborné
Gulyás Gáborné @cook_16216375
Kedves Szilvia ! Fél évszázada sütök a családomnak hozzátartózóimnak,de ilyen jó citromszelet receptet még nem találtam. Évekkel ezelótt sok közül választottam a Tiédet, de eddig nem kommenteltem róla! Most megtörtént!! Isteni, fenséges! Örülök, hogy rátaláltam . Köszi! Szeretettel : Gulyásné Tedi !

Hasonló receptek