كبسه باللحم البلدي
سوسو @cook_9248854
كبسه باللحم البلدي
الخطوات
- 1
بغسل الملح بمي وملح كويس وبصي وبحطة بطاسة تيفال مع شويه زيت بقلبو تا يصير على بياض
- 2
يضيف عليه مي كمية حتى تغطي كل اللحم ونضيف كل البهارات والخضرة المقطعه ما عدا الجزر المبروش
- 3
و نخلي اللحم يستوي ساعتيين متواصلات حتى يستوو منيح
- 4
بالنسبه الأرز انا بحط مي كمية على الغاز وبس يغلي بضيف الأرز دقيقتين وبشيلهم ويخلط الرز مع الجزر المبروش
- 5
بنكون اللحمة مستويه نحط بالطنجرة الرز مع حبة ماجي وملعقتين صلصة الطماطم ومنحط مرقه اللحم ومنتركهن يستوو على نار هادية
- 6
منحط اللحم بصينيه ونضيف عليها شويه زيت ورشة بهارات كبسه ومنحمرها شوي بالفرن
- 7
آخر شي بنسكب الرز وفوقه اللحم وصحتين وعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3449623
التعليقات