Daging direbus / dipresto sampai empuk, dalam hal ini saya direbus. Rebus sebentar untuk menghilangkan kotoran daging, kemudian tiriskan, didihkan lagi air kemudian rebus daging sampai empuk. (karena ada anak saya ikut makan jadi saya pastikan sudah cukup empuk buat dia)

Kupas, potong dan cuci wortel, kentang, tomat

Rendam jamur es dalam air hangat sampai mengembang dan tidak ada bagian yang masih keras

Haluskan bawang putih dan kemiri

Setelah daging empuk, masukkan bumbu halus, sayur yang sudah dipotong, kemudian rebus sampai sayuran cukup lunak atau sesuai selera tingkat kelunakannya

Tambahkan garam, lada bubuk dan gula, kemudian koreksi rasa

Setelah dirasa cocok, masukkan jamur, tomat, dan seledri

Matikan kompor dan masakan siap dihidangkan